Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные овощи с соусом песто из грецких ореховОбычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровыхЮлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные персикиЭто блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где ихЮлия Высоцкая24 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные фруктыДля этого рецепта можно использовать любые фрукты и ягоды! Юлия Высоцкая04 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный инжирБольше всего подходит сливочный сыр типа маскарпоне, но его вполне можно заменить жирной сметаной. Юлия Высоцкая18 сентября 2005
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный картофель с сыром Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкойЮлия Высоцкая30 апреля 2006
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный лукЭто из английской кухни. По-моему, очень остроумно. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗеленое карри с курицейЭкспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться. Подавать хорошо с отварным рисом. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗеленое ризоттоРизотто изобрели в Венеции. Во всяком случае, итальянцы в этом убеждены! Секрет приготовления ризотто: рис не должен плавать в бульоне, но и ни в коем случае не должен пригорать. Нужно постаратьсяЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с лесными грибамиВсе дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,Юлия Высоцкая08 июня 2009
РецептыЗеленый салат с фаршем из баранины 93в этот салат можно добавить фасоль, зеленую или красную – зависит от Ваших предпочтений. Если по каким-то причинам, Вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой. Заправить этот салат можноАлексей Дыма26 декабря 2009