Блюдо из региона Савуа,французские Альпы, было "изобретено",чтобы стимулировать продажи сыра реблешон.

Flammekueche, или тарт фламбе- традиционное блюдо Эльзаса. Не смотря на название, он не фламбируется, а запекается до легких "подгорелостей"

Отличный способ накормить полезным творогом маленьких приверед и нелюбителей молочных продуктов

Пирог в основ которого творожная масса.

Шоколадный тортик, очень нежный и вкусный.Будет украшением праздничного стола.

Этот салат впервые я попробовала в гостях у моей французской свекрови, которая родилась в Тунисе.

Изысканное блюдо французской кухни

Горчицу лучше взять дижонскую, она мягче на вкус. Если заправка слишком густая, влейте еще немного уксуса, а если получилась жидковатой, добавьте чуть-чуть оливкового масла или горчицы. Заправлять

Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейки.

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.