РецептыАнглийские булочки для бургеров Булочки получаются с тонкой, хрустящей корочкой снаружи и мягкие ,воздушные внутри.Туся18 августа 2011
РецептыСлойка с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюромХочу я вам сказать,что это необыкновенное сочетание вкусов!!!Эту соблазнительную закуску нашла в журнале SAVEURS,немного изменила,самую малость...заменила грушу на брусничный соус.Готовится легко иТуся14 августа 2011
РецептыШоко-Эспрессо (шоколадное суфле)Этот десерт можно приготовить заранее:поставить наполненные формочки в холодильник,а запечь непосредственно перед подачей,немного увеличив время выпекания.Туся14 августа 2011
РецептыЛедяная тарелка для окрошкиХоть я и не люблю окрошку,но муж лопает её с удовольствием.Говорит,что окрошка жарким летом в ледяной пиале,очень хороша!Вот для него-то я и делаю такие ледяные тарелочки,он даже посодействовал вТуся12 августа 2011
РецептыТайны коптильниВообще я не мастер в копчении рыбы,тут отрывается муж.Сам ловит и сам готовит.Постараюсь поделиться некоторыми его секретами.Расскажу коротенько:старайтесь использовать при копчении древесину,котораяТуся10 августа 2011
РецептыTomate Tarte TatinХочу поделиться с Вами очередным Татеном,очень оригинальное сочетание вкусов.Это стоит попробовать хотя бы раз в жизни,чтобы не жалеть о не съеденном=))Туся08 августа 2011
РецептыГаспачо - диета на супахСытный,вкусный,не калорийный-всеми этими плюсами обладает суп.Рецептов диетического первого очень много,поэтому каждая женщина с лёгкостью найдёт подходящее по вкусу блюдо.Главное,готовить его на неТуся08 августа 2011
РецептыФенхель в хрустящем беконеРецепт нашла в журнале SAVEURS.Весь мир вкусов!!!Стоит попробовать!!!Туся04 августа 2011
РецептыЗапеканка с суфле из брокколиОчередная фантазия=))Придумывала по ходу действий...заморочилась,но было интересно)))В итоге получилось вкусно,нежно.Планировала сделать слоёное суфле,используя мясо,картошку и брокколи.Сразу послеТуся04 августа 2011
РецептыЛепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лукаВкусные,пикантные лепёшки можно использовать вместо хлеба.Мяту по желанию можно заменить на кинзу.Туся03 августа 2011
РецептыКлубничный уксус Клубничный уксус натурального брожения. Пикантная фруктовая добавка к салатам и маринадам.Приготовленный таким образом уксус содержит около 5 % уксусной кислоты.Натуральный фруктовый уксус помогаетТуся03 августа 2011
РецептыМясо по-французски,летний вариантРешение приготовить именно так пришло сразу...муж просит мясо,я кабачки,дочери всего и всего сразу.Готовить по отдельности очень жарко,вот я и соединила все желаемые ингредиенты,дабы угодить всем))Туся31 июля 2011
РецептыШтрудель с ботвойДачи и тем более огородов у меня нет,поэтому друзья приезжая с дачи привозят мне всякий урожай)))На этот раз я обзавелась свеклой с ботвой!!!Холодные супы в семье любит только муж...а я никогда их неТуся28 июля 2011
РецептыСалат"АЧЧИК-ЧУЧУК",Салат"НАВРУЗ","ЛАЗЗАТ"Давно заказывали мне друзья плов...всё было некогда встретиться,то они не могут,то мы...И вот звонят вечером и говорят:всё ждать надоело ,приедим завтра!!!И понеслось....Хотелось сделать все блюда изТуся26 июля 2011
РецептыТорт"Ягодное ассорти"Кухня моя вся разворочена,если кто помнит-у меня ремонт...А вкусняшки очень хочется)))Купила всяких ягод,большую часть заморозила,из оставшихся решила сделать десерт.Нашла подходящий мне рецепт,но тамТуся20 июля 2011