Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Коричные рогалики с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
98
87589
2
Реклама

Сангза

Сангза
Сангза
Сангза
Сангза
Сангза
Сангза
Сангза
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Узбекский хворост.Можно также подавать с вареньем,джемом или мёдом.
Ингредиенты
1кг пшеничной муки
100г топленого масла
2 яйца
1 стакан молока
соль
1 стакан растит.масла
1 ст.л.сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Муку просеять,масло растопить и немного охладить. Яйца слегка взбить в молоке и чуть подсолить.


На весь экран

# шаг 2/6

Смешать муку,масло и яично-молочную смесь.Вымесить тесто,скатать в шар накрыв салфеткой оставить на 30 мин.


На весь экран

# шаг 3/6

Поскольку я делала такой хворост впервые,спиральки получались никакие,а под конец руку набила и пошло,поехало...


На весь экран

# шаг 4/6

Жарить сангзу во фритюре до золотистого цвета.Вытаскивать шумовкой на бумажное полотенце.
Жарить сангзу во фритюре до золотистого цвета.Вытаскивать шумовкой на бумажное полотенце.


На весь экран

# шаг 5/6

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 6/6

Разделить тесто на маленькие шарики.Смазать их растительным маслом и растянуть в жгутики.Длиной около 50 см и толщиной с карандаш.Каждый жгутик сложить в 3-4 раза и свернуть спиралькой.
Разделить тесто на маленькие шарики.Смазать их растительным маслом и растянуть в жгутики.Длиной около 50 см и толщиной с карандаш.Каждый жгутик сложить в 3-4 раза и свернуть спиралькой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад

Голос отдала:)) очень интересно!

Туся
Туся
13 лет назад
ИринаКулева,

Спасибо,Ирина))

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

ой, а у нас сосед, всегда нас такими угощает по праздникам, очень вкусно, только я не знала, как этот хворост называется, он не говорит, а я все равно теперь узнала))) Спасибо, Тусенька!

Туся
Туся
13 лет назад
Галиюша,

Хихи))))Прикольно)))Пользуйся на здоровье!!!

Mari
Mari
13 лет назад

Забираю рецепт. Сенкс.

Туся
Туся
13 лет назад
Mari,

Замечательно)))Спасибо!!!

Альбина
Альбина
13 лет назад

Принесла голос)

Туся
Туся
13 лет назад
Альбина,

Мерси))

ТаИс
ТаИс
13 лет назад

Интересный вариант хвороста )))

Туся
Туся
13 лет назад
ТаИс,

Ну..да..)))Спасибо,что зашла в гости!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.