РецептыРыба, запеченная на соли, с тимьяном, чесноком и картофельными чипсамиДавно хотела попробовать приготовить рыбу в соли) воспользовалась рецептом из журнала Saveurs) в данном случае необходима не целая рыба, а филе наМурзик08 мая 2012
РецептыРыба по-итальянски в наихрустейшем кляреРецепт от Дж. Оливера. Заметила, что в каком бы кляре не жарила рыбу, он становится мягким буквально сразу, как снимешь ее со сковороды. Джейми раскрыл секрет... Оказывается, это происходитSindirella16 января 2011
РецептыРыбный киш (пирог)Этим пирогом можно заменить ужин. А можно удивить гостей.OlgaB16 января 2010
РецептыРыбный открытый пирог, пальчики оближешь!!!Пирогов рыбных много...предлагаю вам попробовать свой рецепт. Тонкий, хрустящий и ароматный. Мои родные не особо едят рыбу, зато этот пирог смололи за раз))SarafElena24 ноября 2011
РецептыСalzone (кальцоне) с грибами, помидорами и сыромЗакрытая итальянская пицца. Такие блюда дают возможность для полёта фантазии и эксперимента, особенно начинка. Но и тесто тоже удалось "приукрасить":) А ещё понравилась экологичность блюда. Один мойНеля09 ноября 2011
РецептыСаваренСаварен был придуман братьями Жульен, известными кондитерами времен Второй империи. Он назван так в честь г-на Брийя-Саварэн, который раскрыл Огюсту Жульену секрет приготовления сиропа для пропиткиCatherineSW03 декабря 2011
Рецепты«Саварен»: пушистое чудо (Savarin)Саварен (фр. savarin) – выпечка из дрожжевого теста кольцеобразной формы, французский вариант ромовой бабы. Назван в честь французского судьи, писателя, гурмана и ресторанного критика Жана АнсельмаСнежинка Татьяна05 декабря 2011
РецептыСалат в корзинке из слоеного теста.Представляю Вам интересный вариант подачи салата в корзинке, выпеченной из слоеного теста. Идею видела в инете. Салат можно приготовить любой , желательно только, чтобы заправка была не слишкомЛюдмила28 октября 2011
РецептыСалат "Золотая осень"В этом салате собраны самые яркие краски и вкусы тех продуктов, что подарила нам осень. Ведь именно осенью вкуснее всего картофель и морковь, только собранные с грядки, и чудесные грибочки, что мыСветлана Горбуненко27 октября 2011
РецептыСалат из свежих овощей и копчёной куриной грудкиНедавно у нас зашёл разговор с ЮсейЮсей о том, что иногда очень хочется простой, предельно простой домашней еды! Вот в нашей семье и был такой день вчера. Муж привёз домой картошки и сказал :"Хочу!".Светлана Горбуненко04 октября 2011
РецептыСалат Мимоза - как я люблю (не для РД)В общем-то, наверно, не совсем правильно называть этот салат Мимозой. Это не классический салат, но мне нравится именно такой рецепт. Во-первых, я не люблю сочетание сыра с майонезом (ну не нравитсяleo197028 ноября 2011