Это чудесное постное блюдо я изобрела из того, что в холодильнике у сестры нашла(нянчилась с ее доченькой). И поэтому назвала это блюдо АЛЕНКИНА РАДОСТЬ. Потом готовила это блюдо на сковороде-вок.

Моя мама почему называет это блюдо "Кавардак". Почему, не знаю. Может быть, от казахского слова «каурдык»? Спрошу при случае. Я не стала добавлять чеснок, так как добавила имбирный корень, который

Один из моих любимых рецептов блюд из мяса, делаю в разных вариантах с добавлением разных приправ. 

когда встретила этот рецепт-сразу вспомнила про Sachan'ki которая ее так любит венгерскую кухню. поэтому этот рецепт я посвящаю ей)))

Как написано в книге об этом блюде, готовят его обычно на Пасху и подают с пастой или картофелем. Автор книги Lynn Alley "Simple and Sophisticated meals from around the world", рецепт адаптирован под

Как же в ноябре без тыквы? Так удачно встретились все ингредиенты, а тыква вместо баклажана была очень хороша!

Рождество-самый светлый праздник, но и самый мистический- начнаются "святки",которые дляться до самого крещения! Девушки гадают на суженного и вокруг происходят чудеса. Вот и я решила своих гостей

Понедельник... Скучно. На роботу только в среду. Встала, почитала книгу, облазила весь интернет, захотелось сладкого. А мне нельзя на диете сейчас, а сладкого так хочется... И вот я тогда решила

Сначала собралась сделать с кукурузной мукой, но потом захотелось поэкспериментировать с манной крупой. Я добавила мало сахара, но его недостаток компенсирует сладкий изюм. Получилась такая яркая

Неужели когда-то раньше я не любила тыкву? Сейчас я даже не представляю себе, что такое возможно..)))

Очень вкусная, необычная запеканка. Сладость тыквы настолько гармонично сочетается с острым чили, что оторваться от тарелки просто невозможно! Готовила 2 раза за последнюю неделю... :)