Если сковорода без антипригарного покрытия, слегка смажьте ее маслом.

В такой шоколад можно добавить горячее молоко или сливки, но и без них получается очень вкусно!

Форму, в которой будет запекаться гратен, можно натереть чесноком, посыпать пармезаном или грюйером. Секрет этого блюда — тонко нарезанные овощи.

Если помидоры у вас суховаты — порежьте их как можно мельче. Обжаренный чеснок можно выбросить, а можно добавить в салат.

Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сыр из качественного молока и, конечно, настоящее

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Вместо грецких орехов можно использовать фундук или кедровые орешки, а чернослив заменить курагой.

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Грибы лучше использовать белые — у них более яркий аромат.