Тайский суп с креветками и овощами
Тайский суп с креветками и овощами
Тайский суп с креветками и овощами
Тайский суп с креветками и овощами
Тайский суп с креветками и овощами
Лена loneil
Лена loneil
33
14
10
сooking Time
20 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

483
kkal
20%
oqsillar31 г
yog'lar26 g
uglevodlar30 g
kunlik qiymatdan
8 %
5 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 дана.
1 қалампыр
1 дана.
0 банк
0 банк
250 мл
250 мл
300 г
1 шымшу
3 шымшу
1 ш. л.
1 шымшу
1 дәміне қарай
1 шымшу
1 дәміне қарай
2 ст. л.
2 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Подготовим все ингредиенты для супа по порядку. Небольшую белую луковицу почистить и мелко порубить. Зубчик чеснока почистить, раздавить тыльной стороной ножа и измельчить. Болгарский перец помыть и освободить от семян. Также нам понадобится кокосовое молоко. И обязательно сладкая сахарная кукуруза ТМ «Фрау Марта» и красная фасоль ТМ «Фрау Марта». За что мне эта фасоль полюбилась, так за то, что все фасолинки одна к одной, крепенькие, но в тоже время бархатистые на вкус. А кукуруза в моей семье прижилась с первой пробы, просто потому что вкусная!


to'liq ekran

# qadam 2/15

Из сухих специй используем по щепотке куркумы, имбиря молотого и кинзы.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Креветки. У меня были варено-мороженые. Соответственно, сначала я их разморозила, затем почистила.


to'liq ekran

# qadam 4/15

В кастрюльке разогреть растительное масло и сперва начать обжаривать лук с чесноком. Когда овощи станут прозрачными, добавляем специи: молотый имбирь и куркуму. Достаточно буквально щепотки, а аромат уже пойдет насыщенный и пряный!


to'liq ekran

# qadam 5/15

Также нам понадобится сок свежего имбиря. Для этого небольшой кусочек почистить и натереть на терке столько, чтобы получилась чайная ложка с горкой. И выжать сок прямо в кастрюльку к луку, чесноку и специям. Жмых выкинуть.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Когда лук и чеснок станут мягкими, добавить в кастрюльку нарезанный небольшим кубиком болгарский перец. Перемешать. Тушить минуты три.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Влить 250 мл кокосового молока и столько же овощного бульона. Если бульона нет, можно использовать воду.


to'liq ekran

# qadam 8/15

Посолить и поперчить по вкусу. Если любите острое, добавьте острого перца или перца чили. Будет пряно и остро одновременно, что и предполагает тайская кухня. Я острый перец не добавляла, так как готовила для ребенка. Довести суп до кипения.


to'liq ekran

# qadam 9/15

А в это время открываем баночки сладкой кукурузы и консервированной красной фасоли в собственном соку ТМ «Фрау Марта».


to'liq ekran

# qadam 10/15

Добавляем в суп кукурузу и фасоль. Я добавила по половине каждой баночки. Но густоту можно регулировать под свой вкус. Варим еще три минуты.


to'liq ekran

# qadam 11/15

Следом после кукурузы и фасоли выжать немного лимонного сока в суп.


to'liq ekran

# qadam 12/15

Добавить ароматной сушеной кинзы. Если есть свежая, используйте ее!


to'liq ekran

# qadam 13/15

В самый последний момент добавить креветки. Они уже вареные, необходимо их только прогреть в супе и затем выключить. Все готово! Дать супчику настояться под крышкой 15–20 мин, пока домашние собираются за стол.


to'liq ekran

# qadam 14/15

Разливаем по супницам, украшая немного листиками свежей петрушки. Не прошло и 30 минут, а обед на столе! Да посмотрите, какой радостный и веселый, поднимающий настроение своими красками и ароматами.


to'liq ekran

# qadam 15/15

Вид сверху, но главное — вкус! Очень нежный, но в тоже время насыщенный. Кокосовое молоко в сочетании с пряными специями, нежными овощами и сладковатым мясом креветок — это очень вкусно. Присоединяйтесь и приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(10)
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Настя Романова
Настя Романова
НАТАЛИ
НАТАЛИ
Наталья
Наталья
Elena1639
Elena1639
Оксана Чуб
Оксана Чуб
Полина Макарова
Полина Макарова
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.