Творожный пирог со смородиной и меренгой
Галина
Галина
62
30
10
сooking Time
6 soat
Recipe For
8 odam
 
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

579
kkal
24%
oqsillar20 г
yog'lar25 g
uglevodlar70 g
kunlik qiymatdan
5 %
5 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
2 шыны
1 ш. л.
150 г
4 ст. л.
2 дана.
Начинка
450 г
3 дана.
100 г
100 г
4 ст. л.
2 ш. л.
100 г
Меренга
5 дана.
3 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

2 желтка взбить с сахаром добела.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Муку смешать с разрыхлителем и натереть холодное масло. Руками растереть в крошку.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Смешать масляную крошку с яичным желтком и замесить тесто.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 5/11

В это время к творогу добавить сахар, ванильный сахар, 3 яичных желтка и пробить погружным блендером (у меня творог был зерненый).


to'liq ekran

# qadam 6/11

Добавить сметану и манную крупу ТМ «Националь». Перемешать и оставить набухать манную крупу, пока тесто созревает в холодильнике.


to'liq ekran

# qadam 7/11

В разъемной форме бока выложить пекарской бумагой выше края на пару сантиметров (меренга может подняться). Тесто размять руками, формируя бортики.


to'liq ekran

# qadam 8/11

К творогу добавить размороженную смородину, осторожно перемешать.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Уложите на тесто слой творожной начинки и запекайте в духовке, разогретой до 180°C, 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Нанести белковый слой на пирог и запекать еще 10 минут. Духовку выключить и пирог оставить в духовке еще на 10–15 минут.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Остудить. Вот такой разрез у пирога.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(15)
ксения
ксения
Констанция
Констанция
Мальва
Мальва
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Светлана С.
Светлана С.
Оксана Чуб
Оксана Чуб
Elena1639
Elena1639
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.