Торт «Капучино»
Alesia
Alesia
34
1
10
Preparation
3 soat
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

584
kkal
24%
oqsillar11 г
yog'lar31 g
uglevodlar68 g
kunlik qiymatdan
3 %
6 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
2 дана.
100 г
100 г
80 г
40 г
20 г
8 г
Крем
500 мл
350 мл
120 г
25 г
4 ст. л.
5 г
Пропитка
50 мл
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

В сотейнике с толстым дном вскипятить молоко. Смешать сахар, смесь для капучино и кукурузный крахмал.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Залить смесь горячим молоком. Перемешать. Поставить на огонь и варить в течение 3–4 минут при постоянном помешивании, до загустения.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Готовый крем накрыть пищевой пленкой в контакт.


to'liq ekran

# qadam 4/11

С помощью миксера взбить яйца, постепенно добавляя сахар, молоко и масло.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Смешать просеянную муку, какао и разрыхлитель. Мучную массу аккуратно соединить с яичной и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Выпекать бисквит в разъемной форме в предварительно разогретой духовке при 180°C 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Взбить хорошо охлажденные кондитерские сливки. Затем небольшими порциями добавить заварной крем и все взбить до образования мусса.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Желатин отжать, добавить пару чайных ложек горячей воды и размешать до полного растворения желатина. Затем ввести в крем и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Теперь необходимо приготовить пропитку. Для этого соединить свежесваренный кофе с водой и ликером. Разрезать бисквит пополам. Уложить одну часть бисквита на дно разъемной формы, пропить и выложить половину крема.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Накрыть крем второй половиной бисквита, пропитать, выложить оставшиеся крем и поставить в холодильник на 3–4 часа.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Готовый торт аккуратно извлечь из формы, посыпать какао и подавать. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Аня радуга
Аня радуга
Мария
Мария
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.