Suv yana qaynay boshlagach, issiqlikni kamaytiring va mol go'shti tilini 3 va 4 soat davomida pishiring. Agar siz cho'chqa tilini pishirayotgan bo'lsangiz, uni pishirish uchun taxminan 2 va 3 soat kerak bo'ladi. Pishirish vaqti go'shtning sifatiga va bo'lakning hajmiga bog'liq.