Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
Морковный кекс с лимончелло (La torta alle carote e limoncello)
burro.salvia
burro.salvia
26
81
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Для морковного кекса:
350 г коричневого тростникового сахара (я брала 270 г)
320 мл растительного масла (арахисового или подсолнечного)
30 мл ликера лимончелло
6 яиц
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
15 г соды
2 щепотки соли
300 г пшеничной муки
цедра 2 лимонов
450 г тертой моркови
__________________
Для глазури:
2 ст.л. воды
2 ст.л. ликера лимончелло
200 г сахарной пудры
__________________
цедра лимона для украшения
__________________
Форма для кексов (23 см) с дыркой

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Сухие ингредиенты - муку, соду, разрыхлитель и соль - просеять и отставить в сторону. После мы будем добавлять постепенно сухую смесь к остальным ингредиентам.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Коричневый сахар положить в чашу миксера (если Вы используете домашний комбайн, или же взбивать ручным миксером), добавить растительное масло и начать взбивать до образования однородной массы.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Постепенно добавить по одному яйца, не переставая взбивать.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Как только масса увеличится в объеме, начинаем добавлять частями смесь сухих ингредиентов, продолжая вымешивать тесто.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Затем добавить лимончелло и цедру 2-х лимонов.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Морковь я предпочитаю натереть вручную, (а не в блендере разбить) когда использую ее для выпечки... Поэтому, это самое трудоемкое и энергозатратное мероприятие при приготовлении этого теста! ))))


to'liq ekran

# qadam 7/12

Итак, в самом конце положить натертую морковь и еще раз как следует все перемешать.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Духовку включить разогреваться на 180 С. Форму для кексов с дыркой в центре смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и поставить выпекаться кекс приблизительно на один час. Готовность кекса обязательно проверить деревянной шпажкой - она должна выходить из него сухой.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Готовый кекс достать из духовки, дать первые 15 минут постоять в форме, а затем переложить на решетку и дать ему полностью остыть.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Для глазури подогреть ликер с водой и, постепенно вливая его к сахарной пудре, энергично перемешать.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Переложить остывший кекс на сервировочное блюдо и полить сверху полученной глазурью, позволяя ей свободно стекать с кекса.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Морковный кекс с лимончелло - на итальянский манер - готов!!! Можно отрезать кусочек и наслаждаться!!! )))


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(14)
Катерина
Катерина
М. Е.
М. Е.
Анна
Анна
Наташа
Наташа
Elena.K.
Elena.K.
Вениамин
Вениамин
MuZa
MuZa
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.