Шакарац
сooking Time
50 daqiqalar
Recipe For
14 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

363
kkal
15%
oqsillar5 г
yog'lar19 g
uglevodlar45 g
kunlik qiymatdan
1 %
4 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
250 g
275 g
2 . kompyuterlar
0 tsp
500 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Сначала надо приготовить топленое масло. Я разрезала масло на куски и выложила в кастрюлю с двойным дном для молока.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Когда масло растопилось и появилась пенка, я посыпала сверху солью (1 чайная ложка на 500 грамм масла) и слегка перемешала.


to'liq ekran

# qadam 3/13

На такой водяной бане масло топилось 1,5 часа. За это время жир поднялся, а вода осталась внизу.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Затем остудила кастрюлю с маслом при комнатной температуре, потом поставила в морозильник. Когда верхний слой жира застыл, вынула кастрюлю, ножом проткнула масло в нескольких местах, слила сыворотку. Масло достала из кастрюли. Получилось топленое масло, которое можно использовать.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Охлажденное топленое масло тщательно растереть ложкой.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Добавить яйца.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Хорошо растереть.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Постепенно всыпать 250 грамм сахарной пудры (25 грамм оставить для посыпки готовых изделий) и ванилин. Хорошо размешать.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Засыпать просеянную муку, постоянно перемешивая.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Вымешивать тесто 3-5 минут.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Выложить на посыпанный мукой стол. Разделить на кусочки весом 75 грамм. У меня получилось 14 кусочков. Каждый кусочек теста скатать в шарик.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Выпекать 25-30 минут при 150 С. Охладить, посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(10)
oyning shirin retsepti uchun ovozlar(4)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.