Ледяной кофе в жаркий день (Chocolat d’Eté, Frais et Gourmand)
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

409
kkal
17%
oqsillar10 г
yog'lar19 g
uglevodlar50 g
kunlik qiymatdan
3 %
4 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Ванильное молоко
600 ml
60 g
1 . kompyuterlar
Шоколадно-кофейный лед
50 ml
1 osh qoshiq
1 tsp
1 tsp
70 g
200 ml

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Шоколадно-кофейный лед. Шоколад растапливаем на паровой бане.


to'liq ekran

# qadam 2/11

В кастрюле смешиваем кофе, какао и сахар.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Добавляем воду и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Затем вливаем молоко. На среднем огне доводим смесь до кипения и снимаем с огня.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Смешиваем кофейно-молочную смесь с растопленным шоколадом. Перемешиваем до полного соединения шоколада с молоком. Остужаем при комнатной температуре.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Готовую кофейно-шоколадную смесь заливаем в форму для льда и убираем в морозильную камеру.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Ванильное молоко. В кастрюли вливаем молоко и добавляем сахар. Стручок ванили разрезаем вдоль на две половины, при помощи ножа извлекаем семена, которые отправляем в молоко вместе со стручком. Доводим молоко до кипения и остужаем при комнатной температуре. Когда молоко остыло, его нужно поставить в холодильник на пару часов, чтобы оно хорошо охладилось.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Подготовка бокалов. Края бокала опускаем в лимонный сок, затем в сахар и в кофе. Оставляем бокалы в покое на 10-15 минут, чтобы оформление на бокалах застыло и не осыпалось.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Кладем по 6 кубиков кофейно-шоколадного льда в каждый бокал.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Заливаем холодным ванильным молоком.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Слегка припудриваем наш напиток, то есть кофе просеиваем через мелкое сито.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Угощаем и наслаждаемся сами!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.