Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
Блины по бабушкиному рецепту
сooking Time
50 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 
В избранное

oziqlanish faktlari idishlar

2214
kkal
94%
oqsillar49 г
yog'lar106 g
uglevodlar262 g
kunlik qiymatdan
12 %
21 %
19 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
3 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
4 osh qoshiq
0 tsp
7 osh qoshiq
50 g
2 shisha

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добиваться при этом пышной пены не надо. Всыпаем муку (ложки я набираю с очень большой горкой — сколько удержится на ложке) и вливаем стакан сыворотки (у меня стакан объемом 250 мл). Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. У нас должно получиться очень густое тесто.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Теперь добавляем рафинированное растительное масло и постепенно вливаем оставшуюся сыворотку. Каждый раз перемешиваем до однородности. Консистенцию теста можете регулировать сами.


to'liq ekran

# qadam 3/7

Если любите тесто погуще, можете влить не всю жидкость. Я всегда делаю жидкое тесто.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Выпекать блины будем на разогретой сковороде, тщательно вымытой, желательно с антипригарным покрытием, тогда есть надежда, что наши блины не будут комом. Перед выпечкой первого блина я смазываю сковороду рафинированным подсолнечным маслом. Далее сковороду уже не смазываю.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Выливаем на сковороду немного теста и, проворачивая ее на весу, распределяем равномерно по дну. Жарим около минуты с каждой стороны на высоком огне. Переворачивать блины лично мне удобно с помощью лопатки.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Каждый блинчик выкладываем на тарелку и сразу же смазываем кусочком сливочного масла. Я беру масло из холодильника, накалываю на вилочку кусочек и смазываю им блинчик.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Гора ароматных, солнечных блинчиков ждет своих гостей. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.