Банановый кекс с шоколадом и грильяжем
ВикторияS
ВикторияS
32
27
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

434
kkal
18%
oqsillar6 г
yog'lar20 g
uglevodlar57 g
kunlik qiymatdan
2 %
4 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
3 дана.
100 г
200 г
2 дана.
100 мл
270 г
1 ш. л.
1 шымшу
100 г
120 г
Для грильяжа
30 г
100 г
1 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar4

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

2 больших банана очистите от кожуры и разомните вилкой в пюре. 1 небольшой банан нарежьте тонкими кружочками, выложите на противень, покрытый пекарской бумагой, и немного подсушите в духовке.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Шоколад разломайте на мелкие кусочки.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Размягченное масло взбейте с сахаром. В отдельной емкости взбейте яйца и постепенно вмешайте во взбитое масло с сахаром.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Добавьте банановое пюре и кефир. Взбейте с помощью миксера или блендера.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Просейте муку, добавьте соду, щепотку соли и постепенно добавляйте к полученной массе.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Очистите и крупно порубите орехи пекан.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Добавьте в подготовленную массу орехи и шоколад. Горсть орехов оставьте для грильяжа.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Переложите тесто в форму, смазанную маслом (если, как у меня, силиконовая, то смазывать маслом не понадобится).


to'liq ekran

# qadam 9/12

Выпекайте кекс при температуре 180°С в течение 1 часа, а, возможно, потребуется и немного дольше). Духовки разные, поэтому проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки. Готовому кексу дайте остыть на решетке.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Для грильяжа оставшиеся орехи выложите на противень, застланный пекарской бумагой. Всыпьте в кастрюлю с толстым дном сахар и ванильный сахар и поставьте на тихий огонь. Дайте сахару расплавиться, но не мешайте! Когда сахар расплавится и станет золотистого цвета, полейте орехи и остудите. Полученную карамель разломайте на кусочки. Это легко сделать, переложив застывшую карамель в целлофановый пакет и слегка пройдясь толкушкой.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Готовый кекс смажьте сладкой водой (сиропом), выложите грильяж и кружочки банановых чипсов.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Угощайтесь! Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(7)
Галина
Галина
Светлана С.
Светлана С.
Анна
Анна
LenaT
LenaT
Яся
Яся
Елена
Елена
*Elenissima*
*Elenissima*
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.