Двойной бисквитный рулет с джемом
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

316
кКал
13%
Белки9 г
Жиры8 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Бисквит
6 дана.
6 ст. л.
6 ст. л.
Начинка
1 шыны
1 шыны
Украшение
1 ш. л.
1 бір уыс

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Белки отделить от желтков.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Взбить белки до крепких пиков. Ввести желтки по одному.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Взбить.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Просеять муку и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Разделить тесто на 2 части. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получится 2 бисквита.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Выпекать в хорошо разогретой духовке при 225°С 7-9 минут (зависит от вашей духовки). Я выпекала 2 бисквита одновременно: на верхнем и среднем уровнях. Через 4 минуты поменяла противни местами. Готовность проверяла по цвету и мягкости. Важно не передержать бисквит, иначе он будет ломким и не свернется.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Выложить бисквиты на влажное полотенце. Аккуратно снять бумагу для выпечки.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Пропитать бисквиты свежевыжатым апельсиновым соком (подойдет любой сок на ваш вкус). Пропитку подготовьте заранее и пропитывайте сразу, чтобы бисквит не высох.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Смазать бисквиты джемом.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Свернуть в рулет. Состыковать со вторым бисквитом и свернуть до конца.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Вот такой рулет получился.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Срезать края. Смазать рулет абрикосовым или любым другим джемом и сверху посыпать орешками. Приятного и уютного чаепития!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.