Итальянская кухня — это не только пицца и паста. Предлагаем приготовить менее популярные, но такие же восхитительные блюда, которые часто встречаются на деревенских кухнях и в провинциальных кафе
Итальянская кухня — это не только пицца и паста. Предлагаем приготовить менее популярные, но такие же восхитительные блюда, которые часто встречаются на деревенских кухнях и в провинциальных кафе
«Нам с рыбой не повезло: большая часть нашей страны расположена в глубине материка, а моря — по ее
С этих воздушных булочек, сдобренных щедрой порцией взбитых сливок, нередко начинается итальянское
Удивительно, но в блюде с мелодичным итальянским названием вителло тоннато среди ингредиентов можно
Итальянцы очень любят густой и насыщенный суп минестроне. Интересно, что “minestrone” в переводе с
«Ризотто — очень лаконичное блюдо, оно всегда предполагает сливочное масло, пармезан, хороший бульон
Брускетта — бесценное изобретение итальянских кулинаров. Ее принято подавать гостям в качестве
Весной особенно хочется пестрых красок и выразительных вкусов. Итальянская кухня с ее неповторимым
Жаркая колоритная Сицилия — родина гангстеров, как в «Крестном отце», семейных традиций и неизменно
Электрогриль — не самый главный кухонный девайс, но с ним готовка становится в разы легче
Известные сладкоежки итальянцы подарили миру много удивительных десертов. Почти каждый регион их
Сытный домашний обед невозможно представить без аппетитного ароматного супа. Вариации первых блюд
Если вы отправитесь в Лигурию, чтобы исследовать колоритные городки Чинкве-Терре и созерцать
Кухня практически каждого региона Италии заслуживает отдельного внимания. Ломбардия не исключение.
Стритфуд на Сицилии — неотъемлемая часть культуры этого жаркого острова, которая занимает особое
Итальянские клецки овальной формы принято называть ньокками. Раньше их готовили из смеси яиц и
Мы так привыкли, что еду обязательно нужно готовить, что часто недооцениваем пользу и вкус блюд из
Итальянская кухня является одной из самых популярных в мире. Мы любим ее за простые понятные
Паста — это не только визитная карточка итальянской кухни, но и одно из самых популярных блюд в
Итальянцы обожают собираться большой шумной компанией за столом. И неважно, какой для этого повод —
У каждой семьи есть свои традиции. Но есть то, что объединяет всех, — время от времени собираться за
Рыбу и морепродукты неслучайно называют дарами моря. Эти съедобные морские сокровища ценятся
Италия у многих ассоциируется со спагетти болоньезе, пиццей «Маргарита», лазаньей и другими
Как просто сделать всего один звонок и заказать большую горячую пиццу с хрустящей корочкой прямо
Итальянская кухня — одна из самых популярных во всем мире. Попробуйте составить свое итальянское