Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000

Скорая кулинарная помощь - кулинарные советы

Обучение кулинарному мастерству — процесс долгий, серьезный и обстоятельный.
В этом деле никак не обойтись без досадных промахов. Порой они случаются не
только с новичками, но и с весьма опытными кулинарами. Как бы то ни было,
любая неудача всегда поправима. Главное, знать, как исправить испорченные
блюда.

Большинство ошибок легко исправить еще в процессе приготовления блюда, при
этом полностью сохранив вкусовые качества продуктов. Самыми важными и
необходимыми советами мы поделимся в «Кулинарной школе» клуба «Едим
Дома». В частности, вы узнаете, как убрать привкус горечи в различных блюдах,
как спасти пригоревшие, пересушенные или переваренные продукты, как
избавиться от резкого и неприятного запаха, что делать, если блюдо пересолили
или оно получилось слишком острым, как сделать бульон гуще или, наоборот,
более жидким и т. д.

Эксперты рубрики расскажут, что делать с испорченными блюдами и как умело
замаскировать допущенные в процессе приготовления оплошности. Грамотно
используя эти хитрости, вы сохраните вкусовые качества и внешний вид готовых
блюд, и ваши гости ни о чем не догадаются.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.