В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт дня

Tescoma. Печенье "Подарок к рождеству"

Name: Tescoma. Печенье "Подарок к рождеству"
Yield: 1
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 80 г миндаль; 40 г грецкие орехи; 1 ч. л. лимонный сок; 150 г сахар

Эллиса

25 ноября 2011

162

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это хрустящее, великолепного вкуса орехово-белковое печенье. Настоящий подарок родным и друзьям к новогодним праздникам!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яичные белки - 2 шт

Миндаль - 80 г

Грецкие орехи - 40 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Сахар - 150 г

Миндаль для украшения

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Миндаль обжариваем на сковороде 5-7 минут, так же поступаем и с грецкими орехами.

На весь экран

# шаг 2/8

С помощью блендера измельчаем орехи.

На весь экран

# шаг 3/8

Взбиваем яичные белки, постепенно добавляя сахар, в конце добавляем сок лимона.

На весь экран

# шаг 4/8

К белковой массе добавляем орехи и аккуратно перемешиваем,

На весь экран

# шаг 5/8

С помощью столовой ложки выкладываем орехово-белковую массу на противень, застеленный пергаментной бумагой,

На весь экран

# шаг 6/8

а сверху кладем по миндальному ореху.

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекаем в предварительно прогретой духовке при температуре 100 гр. 100-110 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Печенье можно упаковать в красивые коробочки и презентовать на праздники друзьям!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Корзиночки с кремом

...первый раз я испекла песочные корзиночки...попробуйте и Вы...

Светлана

12 ноября 2013

Рецепты

Осеннее простое печенье

Каждую осень я пеку наше любимое печенье и складываю его в большую банку на кофейном столике. В этом году еще осень в свои права не вступила, а я уже хочу с вами поделиться моим любимым печеньем.

Лилия

22 сентября 2024

Рецепты

Песочные квадратики с бруснично-клубничным желе

Песочное тесто с ярким ягодным желе поднимет вам настроение в любую погоду и в любое время года! Рецепт расчитан квадратную форму 20-22 см.

ярослава

10 февраля 2016

Рецепты

Ароматное банановое печенье (без яиц и глютена)

Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как