Реклама
Юлия Высоцкая
В английской кухне, несмотря на ее дурную славу, есть много блюд, заслуживающих внимания :) Однажды мне попалась статья на сайте британской газеты, где автор задалась целью приготовить идеальный крамбл. Она пробовала рецепты именитых поваров и комментировала результат. Ей хотелось найти такой десерт, который помнила из детства: горячий, сладкий и успокаивающий. В итоге она предложила самый лучший по ее мнению крамбл. Она считает, что крамбл должен быть рассыпчатым, хрустящим. Внешне покрошенные руками кусочки теста напоминают крупную гальку, именно это и делает крамбл идеальным. Овсяные хлопья посыпают только поверх теста, иначе получится каша. Важным моментом оказалось добавление холодной воды в тесто и последующее его охлаждение.
Если миндаля нет, то возьмите просто 150 г муки. Яблоки выбирайте крепкие и кислые, вишню — свежую, без косточек или пастеризованную с сахаром.
Крамбл должен быть быстрым и простым!
| Белки | 7 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 63 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 125 г |
| 35 г |
| 600 г |
| 300 г |
| 35 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Леночка, десерт вышел превосходный😋😋😋Добавила к вишне желфикс и корицу. А в тесто - миндальную муку.Очень сочно и фруктово получилось😜Спасибо за рецептик! Фотоотчет приложила😏
Наташа, я очень рада!!! На здоровье!😊Большое спасибо за отчёт!💗💐 У меня пока нет опыта использования желфикса, но на фото всё очень аппетитно, красиво!
Елена😘, спасибо за великолепный рецепт!!!😍😘😚💗 💐🌸🌷🌹🌻Крамбл с кислинкой, очень вкусный...ммм 😋😋😋 Для нашей семьи крамбл это все💗😋.... обожаем💗💗💗 Фотоотчет добавила.
Леночка, на здоровье!!! 💗Очень рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за фото!!!😍😋🌹🌹🌹
Леночка, прими мои поздравления с РД!!😘❤🌹🌹🌹
Спасибо, Викуля!!!❤💐
Чудесный десерт крамб, море фруктов-ягод , немного теста, а еще и сливки или мороженое, короче Лена- у тебя вкуснятина тут...😋😋
Большое спасибо, Ирина!😊🌷
😘Леночка, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺❤🌺❤🌺
Твоими стараниями, Наташечка!!! Спасибо тебе!!!😍😘💐