Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Марокканский десерт из сухофруктов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
44120
0
Шоколадный мусс с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
14678
0
Реклама

Десерт из дыни

Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Лето уже вступило в свои права и радует нас не только теплым солнышком и сочной зеленью,но и изобилием фруктов,которые будут радовать вас до самой поздней осени.Такой десерт-просто витаминный сундук,наполненный ароматом лета и тепла.
Ингредиенты
1 небольшая дыня
4 ч.ложки сахарной пудры
4 ч. ложки коньяка
4 куска сахара рафинада
цедра и сок четверти апельсина
50 мл апельсинового ликера
50 мл мятного ликера
1 груша
1 яблоко
1 кисть зеленого винограда
1 кисть черного винограда
4 сливы
2 персика
100 гр грецких орехов
4 шарики мороженого

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Дыню вымыть.разрезать вдоль пополам Срезать немного кожуры снизу каждой половинки для устойчивости.Аккуратно вынуть семена и часть мякоти.Оставшуюся мякоть слегка проколоть вилкой в нескольких местах. Внутрь каждой половинки дыни всыпать по 2 ч. ложки сахарной пудры и влить по 2 ч. ложки коньяка.Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Фрукты вымыть и нарезать небольшими кусочками,удалив косточки и сердцевину.Виноград снять с кисти,крупные ягоды разрезать пополам.Орехи порубить ножом в крупную крошку. Сахар рафинад натереть кусочками апельсиновой цедры. Положить рафинад в миску ,влить апельсиновый и мятный ликер.Размешать до полного растворения сахара. Добавить подготовленные фрукты и орехи,перемешать,сбрызнуть апельсиновым соком.Поставить в холодильник на 1 час. Непосредственно перед подачей разложить фруктовый салат по подготовленным половинкам дыни.Сверху положить шарики мороженого.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.