НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное суфле с апельсином

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий завтрак со сливами и орехами

Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

08 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейк «Лето»

Традиционно чизкейк представляет собой корж, его нужно либо испечь, либо сделать из любого покупного печенья — овсяного, бисквитного, сливочного или даже с отрубями. Главное, чтобы корж получился

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновое желе с пузырьками

Подойдут абсолютно любые ягоды, даже замороженные. Вместо сидра можно использовать игристое вино или шампанское.

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Маша

11 августа 2011

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Творожная начинка подразумевает какой-то акцент в виде ягод или фруктов. Я пробовала с малиной и апельсином. Оба волшебные!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

96776

кКал

4118%

Белки

10098 г

Жиры

5449 г

Углеводы

1351 г

% от дневной нормы

2524 %

1054 %

96 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Бисквит

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

1 ст. л.

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 ст. л.

творог

мягкий творог

Ингредиент

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

узнать больше

300 упаковок

Начинка

творог

мягкий творог

Ингредиент

узнать больше

300 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

½ стакана

ягоды

Ингредиент

Оказывается, ягоды кроме витаминов и микроэлементов содержат необходимую для кишечника клетчатку и антиоксиданты, способные останавливать процессы старения. Причем, чем ягоды ярче, тем больше в них антиоксидантов.

узнать больше

по вкусу

фрукты

Ингредиент

Фрукты употребляли в пищу еще наши пещерные предки, но об их полезных свойствах сторонники здорового питания заговорили относительно недавно, когда стало известно, что в состав этих даров природы входит множество витаминов и микроэлементов.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для начинки: творог с сахаром взбейте миксером. Если масса слишком густая, добавьте греческий йогурт или сметану (взбивайте до консистенции густого крема).

На весь экран

# шаг 2/7

Разогрейте духовой шкаф до 220°C. Противень смажьте маслом и постелите бумагу для выпечки.

На весь экран

# шаг 3/7

Подготовьте ягоды и фрукты. В случае с апельсином: очистите цитрус от кожицы и вырежьте дольки (без пленочек).

На весь экран

# шаг 4/7

Бисквит: отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену примерно 5 минут. Добавьте сахар, взбейте. Добавьте желтки. Перемешайте вручную венчиком. Всыпьте муку, перемешайте до однородного состояния и сразу же выложите на противень, разровняйте.

На весь экран

# шаг 5/7

Выпекайте 7–10 минут до готовности (бисквит должен пружинить).

На весь экран

# шаг 6/7

Горячий корж очень аккуратно снимите с бумаги и сразу же выложите творожную начинку, оставляя один край свободным. Поверх рассыпьте ягоды или ломтики фруктов. Скатайте в плотный рулет, положив швом вниз. Поставьте в холодильник на 30–60 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Простое решение

Десерт был создан стихийно, но повторен мною не раз и даже имел случай один мастер-класс по его приготовлению :). На первый взгляд он может показаться слишком громоздким. Поверьте, по окончании вы

ВалентинаКл

28 ноября 2010

Рецепты

Сладкие роллы

Aleksandra Stolyarova

08 сентября 2011

Рецепты

Яблоки в тесте

Прекрасный, быстрый и очень вкусный вариант десерта.

Елена

18 апреля 2021

Рецепты

Штрудель с начинкой из козьего сыра с виноградом в портвейне

Я опять не решилась делать сама тесто "фило", хотя на сайте есть достойные, толковые рецепты. Многие спрашивают, где его можно купить? Слышала есть в " Метро". Я покупаю в турецкой лавке. Думаю

vicky

05 июля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)

Что готовим

Последние новости

новости

Почему аппетит просыпается ночью? Этому есть научное объяснение

Аппетит может «проснуться», когда вы уже спите. Диетолог Алена Капустина объяснила, почему иногда

Лиза Кутафина

31 января 2025

новости

Чай из душицы и каравай к столу — вот как на Руси отмечали Макарьев день 1 февраля

1 февраля православные чтят память Макария Великого. Он был отшельником, автором пятидесяти бесед,

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как завернуть сосиску в дрожжевое тесто — рассказываем про три самых популярных способа

Сосиски в тесте — одно из самых популярных блюд. Оформлять и выпекать их можно разными способами.

Едим Дома

31 января 2025

127

новости

Не жарьте и не варите: из стручковой фасоли можно приготовить запеканку с курицей и грибами

Стручковую фасоль привыкли просто варить или жарить. А ведь из нее получается отличная запеканка:

Лиза Кутафина

31 января 2025

122

Комментарии — 15

galinatar1975

4 года назад

Впервые делала рулет, правда побоялась и добавила чуточку соды. Получилось отлично . Вместо ягод добавила джем вишневый. Очень вкусно, возьму на вооружение). Спасибо.

Ирина Петрова

8 лет назад

Очень понравился. Большое спасибо. Теперь буду такой рулетик часто готовить. С творогом оригинально и очень быстро готовится. Ягоды хорошо дополняют.

Инга

10 лет назад

нежный бисквит с хрустящей корочкой! творожный крем-то что надо:)

мэри

13 лет назад

ну Очень вкусный рулет!!!

Оксанка

13 лет назад

Люблю бисквитные рулеты)!!!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Бисквитный рулет с творожной начинкой

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность блюда

фотоотчеты к рецепту3