Реклама
Юлия Высоцкая
Знакомые были в путешествии по Грузии и из Тбилиси, привезли в подарок бутылочку вкуснейшего «Киндзмараули», взяв с меня обещание приготовить и угостить их каким-нибудь вкусным салатом, с уклоном в кавказкую кухню, я с большим удовольствием вспонил рецепт который, готовила моя Тбилисская бабушка Марго!!! (рецепт «холодной закуски из баклажан» и «яичницы с сулугуни» по ее рецептам на моей странице!!!). Не знаю насколько этот рецепт относится к кавказкой кухни, но вкус у этого салата был просто потрясающий!!! Отварная телятина, печеный болгарский перец, зерна граната, грецкий орех, острый перец, чеснок, отварные перепелиные яйца и конечно же ароматная зелень в виде кинзы, мяты и тархуна. Честно говоря я не помню чем бабушка заправлял этот салат, поэтому пришлось поэксперементировать. По вкусу и мне, и моим гостям пришлась вот такая заправка! Оливковое масло, горчица с медом, красный винный уксус и сок лимона. Салат получился с такой заправкой очень сочный, пряный и ароматный! Делюсь рецептом и надеюсь что вам понравится!!!
| Белки | 35 г |
| Жиры | 55 г |
| Углеводы | 16 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 6 шт. |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 50 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 долька |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
И салатик 🍀...и тарелочка...и досочка...всё нравится,интеллигентно так и вкусно,Рубен! 💁
Татьяна спасибо😚 столько приятных слов😊
Рубен,для меня он сегодня РД!)))
И мне салат понравился,остаюсь🙋🌞🌟🌠
😚 Натали, оставайся!!! мне приятно😊
Люблю простые в приготовлении,но очень вкусненькие салатики👍👍👍
Спасибо Наталья😊
Мужской салатик от которого я бы не отказалась 😇😋😍
Угощайся😚😜
Вот это салатик 😍 я бы с удовольствием попробовала такую вкуснотищу 😋
Алена😊 заходииии😜
С удовольствием 😉😀
😚😘