Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Чернично-миндальные кексы

Gorobchik

20 июня 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 2 яйца

- 80 гр. сахара

- 100 гр. сметаны

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 130 гр. муки

- 100-150 гр. черники (я использовала 150 гр.)

- 35 гр. миндальных хлопьев

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Чернику вымыть и просушить. Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу. Добавить сметану и перемешать. Разрыхлитель смешать с мукой и просеять в сахарно-яично-сметанную смесь. Вмешать чернику и миндальные хлопья. Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам (я свои силиконовые не смазывала и не посыпала), выпекать до готовности, примерно 20-25 минут при 200С. Верхнюю часть готовых кексов можно смазать сливочным маслом и окунуть в сахарную пудру.

поделиться фото