Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
20385
0
Реклама

Печеночный салат с омлетом

Печеночный салат с омлетом
Печеночный салат с омлетом
Печеночный салат с омлетом
Печеночный салат с омлетом
Печеночный салат с омлетом
Печеночный салат с омлетом
Печеночный салат с омлетом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

 Я считаю, что это лучший теплый салат печеночный, потому что его легко приготовить, вполне подходит на ужин. Пока отваривается печенка, можно подготовить остальные овощи и сделать тонкий блинчик. Останется собрать салат и заправить нежным и вкусным майонезом ТМ «Махеев». Идея принадлежит Юлии (Эволюция), только у нее с куриной печенкой был салат, но я любитель любой, поэтому так тоже понравилось!

Пищевая ценность порции

248
кКал
10%
Белки25 г
Жиры8 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
½ шт.
1 шт.
1 горсть
1 ст. л.
по вкусу
Для омлета
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
Заправка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Печень говяжью отварить, подсолив воду. Можно тоже обжарить, но и так все компоненты жареные.
Печень говяжью отварить, подсолив воду. Можно тоже обжарить, но и так все компоненты жареные.


На весь экран

# шаг 2/17

Нарезать удобными кусочками.
Нарезать удобными кусочками.


На весь экран

# шаг 3/17

Морковь свежую крупно натереть.
Морковь свежую крупно натереть.


На весь экран

# шаг 4/17

Слегка обжарить.
Слегка обжарить.


На весь экран

# шаг 5/17

Для тонкого омлета нужно взбить молоко с яйцом и солью. Я пользовалась яичным порошком, но это без разницы.
Для тонкого омлета нужно взбить молоко с яйцом и солью. Я пользовалась яичным порошком, но это без разницы.


На весь экран

# шаг 6/17

Налить в сковороду с маслом омлетную массу.
Налить в сковороду с маслом омлетную массу.


На весь экран

# шаг 7/17

Обжарить с двух сторон тонкий омлет.
Обжарить с двух сторон тонкий омлет.


На весь экран

# шаг 8/17

Перенести на доску и нарезать его соломкой.
Перенести на доску и нарезать его соломкой.


На весь экран

# шаг 9/17

Для подачи сделать из омлета круг.
Для подачи сделать из омлета круг.


На весь экран

# шаг 10/17

Затем разложить на тарелке печенку и морковь.
Затем разложить на тарелке печенку и морковь.


На весь экран

# шаг 11/17

Лук нарезать полукольцами. Если мелкий лук, то оставить колечками.
Лук нарезать полукольцами. Если мелкий лук, то оставить колечками.


На весь экран

# шаг 12/17

Обвалять в крахмале.
Обвалять в крахмале.


На весь экран

# шаг 13/17

И обжарить в масле.
И обжарить в масле.


На весь экран

# шаг 14/17

Перенести на тарелку.
Перенести на тарелку.


На весь экран

# шаг 15/17

И посыпать жареным луком салат, сверху — горсть кукурузы.
И посыпать жареным луком салат, сверху — горсть кукурузы.


На весь экран

# шаг 16/17

Можно перемешать с майонезом ТМ «МахеевЪ» или украсить так.
Можно перемешать с майонезом ТМ «МахеевЪ» или украсить так.


На весь экран

# шаг 17/17

Подать в теплом виде.
Подать в теплом виде.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
АнгелинаАВ
АнгелинаАВ
7 лет назад

Согласен, есть правда и посытнее чем этот, вот к примеру как этот http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html или вот такой http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html

Елена
Елена
7 лет назад

и я бы от такого ужина не отказалась😋👍💃

Т
Т
7 лет назад
Елена ,

Спасибо,Леночка))) С удовольствием делюсь!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Сытный салатик 😋

Т
Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Да,практически мой ужин))) 😄🍝🍞

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.