Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
23071
4
Маффины с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
56777
2
Реклама

Кекс банановый с шоколадным сюрпризом

Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Кекс банановый с шоколадным сюрпризом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вспомним ароматную банановую выпечку. Периодически пеку, нравится! Сегодня с сезонными ягодами и любимой шоколадкой. Порадуем себя и близких!

Уважаемые сотрудники Lesaffre! Поздравляю вас и вашу фирму с юбилеем! Ваша продукция радует всех увлеченных кулинаров своим качеством, благодаря ей в доме ароматная выпечка. Желаю отлично поработать и дальше!

Пищевая ценность порции

330
кКал
14%
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
300 г
100 г
2 шт.
70 мл
2 ч. л.
3 шт.
1 щепотка
Начинка
50 г
2 горсти
Для верха
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Растопить масло.
Растопить масло.


На весь экран

# шаг 2/19

Всыпать сахар и ваниль.
Всыпать сахар и ваниль.


На весь экран

# шаг 3/19

Влить кефир.
Влить кефир.


На весь экран

# шаг 4/19

Переспелые бананы размять вилкой, 3 крупных или 4 небольших.
Переспелые бананы размять вилкой, 3 крупных или 4 небольших.


На весь экран

# шаг 5/19

Сложить в основу.
Сложить в основу.


На весь экран

# шаг 6/19

Всыпать муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 7/19

Вместе с мукой я добавила яичный порошок. Он мне заменил яйца: 1 ст. л. — 1 яйцо.
Вместе с мукой я добавила яичный порошок. Он мне заменил яйца: 1 ст. л. — 1 яйцо.


На весь экран

# шаг 8/19

Замешиваем однородное тесто.
Замешиваем однородное тесто.


На весь экран

# шаг 9/19

Половину выложить в смазанную форму.
Половину выложить в смазанную форму.


На весь экран

# шаг 10/19

Далее дольки горького шоколада.
Далее дольки горького шоколада.


На весь экран

# шаг 11/19

Сверху брусника.
Сверху брусника.


На весь экран

# шаг 12/19

Закрываем начинку стальным тестом.
Закрываем начинку стальным тестом.


На весь экран

# шаг 13/19

Верх посыпать коричневым сахаром.
Верх посыпать коричневым сахаром.


На весь экран

# шаг 14/19

Выпекать при 180°С до румяного состояния.
Выпекать при 180°С до румяного состояния.


На весь экран

# шаг 15/19

Я пекла 35 минут, потом оставила в выключенной духовке.
Я пекла 35 минут, потом оставила в выключенной духовке.


На весь экран

# шаг 16/19

Так как банановая выпечка очень нежная-влажная, сразу не нарезаем, да и шоколадка в центре должна застыть.
Так как банановая выпечка очень нежная-влажная, сразу не нарезаем, да и шоколадка в центре должна застыть.


На весь экран

# шаг 17/19

Кекс остыл. Тогда вот получим такой сюрприз.
Кекс остыл. Тогда вот получим такой сюрприз.


На весь экран

# шаг 18/19

Выпечка пушистая и нежная, поэтому такие толстенькие кусочки нарезаны.
Выпечка пушистая и нежная, поэтому такие толстенькие кусочки нарезаны.


На весь экран

# шаг 19/19

Угощаемся!
Угощаемся!


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Ирина
Ирина
6 лет назад

Чудесный кекс! Шоколад 🍫подчеркивает кислинку брусники, а бананы дают восхитительный аромат!🍌🍌🍌

Т
Т
6 лет назад
Ирина ,

Очень-очень приятно,Ирина,что приготовили кексик! 💃 И фоточка понравилась,видно и разрез и вид сверху,замечательно! 🙌🍰🍦🍧🍨👏👍👌

Елена
Елена
7 лет назад

очень вкусный кекс с бананчиками, а шаг 11 вообще красота😍🌟

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Елена ,

Я тоже в восторге от 11 шага 😍

Т
Т
7 лет назад
Елена ,

Леночка,спасибо огромное за голос!!! 😘🍌🌞🍌🌞🍌👄👄👄

Елена
Елена
7 лет назад
Т,

давно присматриваюсь к банановой выпечке😋

ЭLENA
ЭLENA
7 лет назад

Выпечка с бананами ароматная👌 А сюрприз какой чудесный😋👍

Т
Т
7 лет назад
ЭLENA,

Спасибо,Леночка!))) 🙋🍫👄🍫

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Сладость шоколада и кислинка брусники-и правда сюрприз💗!Танечка👍

Т
Т
7 лет назад
Оксана Чуб,

Очень приятно,Оксаночка))) 🙏🍫🍰🍫

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Такие сюрпризы я люблю!🎁🎁🎁🍫🍫🍫🍌🍌🍌

Т
Т
7 лет назад
Натали*Лали,

Натуль,тот самый...горький шоколад-наш с тобой любимый, 😋 очень кстати был))) 👄🍰🍫

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.