НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банан, груша и яблоко во фритюре

Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенный пудинг

Яблоки лучше брать ароматные. Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть

Юлия Высоцкая

26 ноября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Панфорте

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Панна котта с фруктовым желе

Biotta

09 декабря 2017

Подготовка

20 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

718

кКал

30%

Белки

10 г

Жиры

56 г

Углеводы

43 г

% от дневной нормы

3 %

11 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Панна котта

сливки 33–35%

500 мл

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

100 мл

желатин листовой

10 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

3 ст. л.

ваниль в стручках

Ингредиент

Ваниль до сих пор очень дорогая специя, и поэтому продают ее в небольшом количестве, по 2‒3 стручка, в стеклянной колбе с плотно закрывающейся крышкой. Палочка ванили должна быть мягкой, эластичной, маслянистой на ощупь, темно-коричневого или даже черно-коричневого цвета, на лучших сортах бывает налет беловатых кристаллов.

узнать больше

по вкусу

Желе

мультифруктовый сок прямого отжима с мякотью манго Biotta

400 мл

желатин листовой

5 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для приготовления десерта нам понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/10

Приготовьте панна котту. Для этого залейте желатин молоком и поставьте на 30 минут для набухания.

На весь экран

# шаг 3/10

В сливки добавьте сахар и ваниль, доведите до кипения на маленьком огне. Но не кипятите!

На весь экран

# шаг 4/10

Добавьте в сливки молоко с желатином. Перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 5/10

Разлейте охлажденную массу в креманки и поставьте в холодильник до полного застывания.

На весь экран

# шаг 6/10

Приготовьте фруктовое желе. Для этого замочите желатин в небольшом количестве мультифруктового сока прямого отжима с мякотью манго Biotta.

На весь экран

# шаг 7/10

В остальной сок добавьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения, но не кипятите.

На весь экран

# шаг 8/10

Соедините горячий сок с замоченным желатином, перемешайте.

На весь экран

# шаг 9/10

Когда желатин растворится, разлейте желе сверху на застывшую панна котту. Охладите до полного застывания желе.

На весь экран

# шаг 10/10

Яркий и вкусный десерт готов!

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Манговое мороженое

Мороженое с таким экзотическим вкусом — это вечная история, его приятно есть и в августе, и зимой. Вообще для таких рецептов лучше брать консервы, а не свежие фрукты, тем более что манго может

Юлия Высоцкая

09 марта 2024

Рецепты

Индийский десерт из моркови

Индийская халва, к тому же полезная. В сочетании со сливочным сыром морковь не узнать! В переводе с хинди халва — это «сладость».

29 мая 2023

Рецепт дня

Тыквенное желе на кокосовом молоке

svetlana_kush_

22 ноября 2024

Рецепты

Молочный сахар

Предлагаю вашему вниманию рецепт молочного сахара. Молочный сахар готовится очень легко и быстро — в течение 5–8 минут. Ароматный, вкусный! Одно наслаждение для чаепития!