Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цикорий, запеченный с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
55449
2
Реклама

Маринованный сыр с курагой и медом

Маринованный сыр с курагой и медом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Много я знаю рецептов маринованных сыров, но этот просто поразил меня гармоничным вкусовым сочетанием. В данном рецепте я использую мягкий молодой сыр «Фетакса» от Hochland или по-простому — брынзу! Оказывается брынза прекрасно сочетается не только с медом (это я конечно знала), но и с курагой и розмарином. Закуска эта прекрасно подойдет к бокалу вина или шампанского. Обязательно попробуйте приготовить!

Пищевая ценность порции

512
кКал
21%
Белки5 г
Жиры50 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
1 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
6 шт.
2 зубчика
2 веточки
1 шт.
150 мл
1 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Фетаксу нарежьте кубиком. Я использую фетаксу от Hochland. Этот сыр сделан из натурального молока, очень вкусный, прекрасно держит форму, поэтому идеален для маринования.
Фетаксу нарежьте кубиком. Я использую фетаксу от Hochland. Этот сыр сделан из натурального молока, очень вкусный, прекрасно держит форму, поэтому идеален для маринования.


На весь экран

# шаг 2/7

Залейте курагу кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте.
Залейте курагу кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте.


На весь экран

# шаг 3/7

Листочки розмарина мелко порубите. Перец чили мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс или нарежьте.
Листочки розмарина мелко порубите. Перец чили мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс или нарежьте.


На весь экран

# шаг 4/7

Для маринада смешайте все нарезанное с оливковым маслом, травами и медом. При желании можно посолить.
Для маринада смешайте все нарезанное с оливковым маслом, травами и медом. При желании можно посолить.


На весь экран

# шаг 5/7

Выложите кубики сыра в баночку.
Выложите кубики сыра в баночку.


На весь экран

# шаг 6/7

Залейте маринадом и дайте настояться около суток.
Залейте маринадом и дайте настояться около суток.


На весь экран

# шаг 7/7

Подайте к столу. Приятного аппетита!
Подайте к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Елена
Елена
6 лет назад

Наташенька, спасибо за рецепт!!!😊 Необычный сыр получился, очень вкусный!!!!! 😋😋😋😍 Фотоотчет добавила.

Полина
Полина
6 лет назад

Очень красиво! 👍

Марина
Марина
6 лет назад

Как же красиво! Что вкусно, даже не сомневаюсь - я залюбовалась фото...😍👍👏

mizuko
mizuko
6 лет назад
Марина ,

Марина, огромное спасибо! 😀Мне очень приятно, что Вам понравилось! 🌹🌹🌹

anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
6 лет назад

Представляю, как вкусно! 😍 Как любитель фетаксы, обязательно попробую

mizuko
mizuko
6 лет назад
anastasia.vysotskaya,

Спасибо большое! 😍 Надеюсь,что понравится! 🌹🌹🌹

anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
6 лет назад
mizuko,

Я обязательно поделюсь впечатлениями 😉

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
6 лет назад

Как необычно!!!!! А красота-то какая! Сегодня пойду за фетаксой😊

mizuko
mizuko
6 лет назад
Женя jennysmile83,

Женя, огромное спасибо! 😍 Надеюсь, рецепт пригодится и понравится! 😀🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.