Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладьи с яблоками, финиками и фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
36705
2
Реклама

Гречневые оладьи с коричными яблоками

Гречневые оладьи с коричными яблоками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Оладьи из гречневой муки необычайно ароматны, сахара в них нет, поэтому можно подавать их как закусочные или дополнить сладким наполнителем, например, карамельными яблоками с корицей.

А на моей кухне пригодился бы «Венчик складной 2-в-1 Twist™» от Joseph&Joseph. Очень удобный и занимает немного места, удобно хранить.

Пищевая ценность порции

394
кКал
16%
Белки7 г
Жиры20 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Оладьи:
160 г
1 ч. л.
150 мл
2 шт.
200 мл
Яблоки:
80 г
4 шт.
4 ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто. Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли в большую миску. Разбить яйца.
Тесто. Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли в большую миску. Разбить яйца.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить молоко. Взбить венчиком, постепенно влить газировку.
Добавить молоко. Взбить венчиком, постепенно влить газировку.


На весь экран

# шаг 3/6

Оставить тесто на полчаса.
Оставить тесто на полчаса.


На весь экран

# шаг 4/6

Начинка. Яблоки нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить сливочное масло, сахар, корицу и лимонный сок. Перемешать и поставить вариться на слабый огонь. Когда масса загустеет, снять с огня.
Начинка. Яблоки нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить сливочное масло, сахар, корицу и лимонный сок. Перемешать и поставить вариться на слабый огонь. Когда масса загустеет, снять с огня.


На весь экран

# шаг 5/6

Сковороду разогреть, смазать маслом (я использую для этого кисть). Выкладывать на сковороду тесто ложкой. Обжарить оладьи с двух сторон.
Сковороду разогреть, смазать маслом (я использую для этого кисть). Выкладывать на сковороду тесто ложкой. Обжарить оладьи с двух сторон.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с яблоками. Приятного аппетита!
Подавать с яблоками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Ксения Климович
Ксения Климович
3 года назад

Очень вкусные оладушки получились! Спасибо за безглютеновый рецепт)

Елена Шашкина
Елена Шашкина
3 года назад
Ксения Климович,

всегда пожалуйста 😀

Нина
Нина
5 лет назад

У меня тесто получилось слишком густым. А после расстойки еще гуще. Добавляла по ходу минеральную воду. Хотя все пропорции соблюдала

Елена Шашкина
Елена Шашкина
5 лет назад
Нина,

да, такое может быть, потому что мука бывает разного качества, в таком случае лучше ориентироваться на консистенцию теста и регулировать немного соотношение вода/мука.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.