Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оладьи с яблоками и яблочной карамелью

Пищевая ценность порции

731
кКал
31%
Белки15 г
Жиры26 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
130 г
2 шт.
½ шт.
300 мл
50 г
2 ½ ст. л.
1 ч. л.
10 г
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Одно яблоко, не очищая, натереть на крупной терке.
Одно яблоко, не очищая, натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 2/10

Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть натертое яблоко.
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть натертое яблоко.


На весь экран

# шаг 3/10

Муку перемешать с 70 г сахара, разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с 70 г сахара, разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить яйца, затем, продолжая перемешивать, порциями влить простоквашу.
Добавить яйца, затем, продолжая перемешивать, порциями влить простоквашу.


На весь экран

# шаг 5/10

Натертое яблоко добавить в тесто, перемешать.
Натертое яблоко добавить в тесто, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Влить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать тесту отдохнуть.
Влить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать тесту отдохнуть.


На весь экран

# шаг 7/10

Второе яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, разрезать на 8 долек.
Второе яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, разрезать на 8 долек.


На весь экран

# шаг 8/10

Оставшийся сахар всыпать в небольшую кастрюлю, влить 3 ст. ложки воды, добавить дольки яблок и закарамелизировать их.
Оставшийся сахар всыпать в небольшую кастрюлю, влить 3 ст. ложки воды, добавить дольки яблок и закарамелизировать их.


На весь экран

# шаг 9/10

Разогреть в сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло, пожарить оладьи и выложить бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Разогреть в сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло, пожарить оладьи и выложить бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
 


На весь экран

# шаг 10/10

Подавать со сметаной и карамелизированными яблоками.
Подавать со сметаной и карамелизированными яблоками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
sana
sana
9 лет назад

Очень вкусные и удивительно пышные оладьи!
Спасибо за рецепт 😃

Машуля
Машуля
9 лет назад

ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ДОЧЬ В ВОСТОРГЕ!!!!!!!!хотя до этого момента вообще не любила оладьи)😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.