Ленивые вареники с творогом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вареники — это славянское блюдо, распространенное в украинской кухне в виде отварных изделий из пресного теста. Начинка может быть совершенно любой: из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога и ягод.
Но мы сегодня готовим ленивые вареники, которые не менее вкусны!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500г
- мука300г
- сливочное масло60г
- яйца куриные1шт.
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории388кКал16.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
aba-larisa
Шаги рецепта
- Шаг 1
Добавляем в миску все ингредиенты. Я использую деревенский творог, через сито не пропускаю, люблю, чтобы творог было видно в тесте. - Шаг 2
Творог смешиваем с яйцом. - Шаг 3
Далее смешиваем с остальными ингредиентами, хорошо вмешиваем, тесто не должно прилипать к рукам. Убираем тесто в пакет и отправляем охлаждаться минимум на 30 мин. - Шаг 4
Подготовленное тесто раскатать на колбаски и нарезать на небольшие порционные кусочки. - Шаг 5
подготовленные вареники посыпать мукой, отваривать в кипящей подсоленной воде в течение 10 мин. При желании, добавить приправу или зелень. - Шаг 6
При подаче вареников сразу добавляйте кусочек сливочного масла! - Шаг 7
Очень вкусно и нежно! Приятного аппетита! - Шаг 8
Любители жареных пельменей или вареников, не отчаивайтесь. Берем сковороду, наливаем масло и обжариваем вареники со всех сторон до золотистого цвета. - Шаг 9
Вкуснятина! Добавьте сметану и ягоды! Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Комментарии
3спасибо за рецепт. оригинально обиграли с обжаркой0
Обжаривать не догадывалась...надо попробовать🌺
Любимое блюдо моих детей 😋