Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Равиоли с пряной тыквенной начинкой

Равиоли с пряной тыквенной начинкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.

Пищевая ценность порции

345
кКал
14%
Белки11 г
Жиры14 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
350 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
115 мл
Начинка
350 г
50 г
1 щепотка
1 ч. л.
1 ч. л.
Дополнительно
1 ч. л.
10 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Муку просеять в миску, сделать углубление и влить желток и яйцо, немного присолить.
Муку просеять в миску, сделать углубление и влить желток и яйцо, немного присолить.


На весь экран

# шаг 2/10

Постепенно вливая очень холодную воду, замесить тесто. Добавить оливковое масло и продолжить месить руками.
Постепенно вливая очень холодную воду, замесить тесто. Добавить оливковое масло и продолжить месить руками.


На весь экран

# шаг 3/10

Вымесить до гладкого состояния, при необходимости добавить воду или муку. Оставить тесто на столе под пищевой пленкой на 20 минут.
Вымесить до гладкого состояния, при необходимости добавить воду или муку. Оставить тесто на столе под пищевой пленкой на 20 минут.


На весь экран

# шаг 4/10

Приготовить начинку. Тыкву заранее отварить до готовности и размять в пюре.
Приготовить начинку. Тыкву заранее отварить до готовности и размять в пюре.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить тертый сыр, цедру апельсина, молотый имбирь и ванильный сахар. Можно использовать апельсиновую карамель в мельничке, как у меня, тогда сахар можно не добавлять. Все перемешать.
Добавить тертый сыр, цедру апельсина, молотый имбирь и ванильный сахар. Можно использовать апельсиновую карамель в мельничке, как у меня, тогда сахар можно не добавлять. Все перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Тесто раскатать тонко.
Тесто раскатать тонко.


На весь экран

# шаг 7/10

На одинаковом расстоянии разместить одинаковое количество начинки.
На одинаковом расстоянии разместить одинаковое количество начинки.


На весь экран

# шаг 8/10

Разрезать равиоли, прижать края и оформить красиво с помощью вилки.
Разрезать равиоли, прижать края и оформить красиво с помощью вилки.


На весь экран

# шаг 9/10

Отварить равиоли с пряной тыквой в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Сверху сбрызнуть тыквенным маслом от Biolio, присыпать тертым сыром и цедрой апельсина.
Отварить равиоли с пряной тыквой в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Сверху сбрызнуть тыквенным маслом от Biolio, присыпать тертым сыром и цедрой апельсина.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень ароматно! Мне, как ни странно, тыква больше в несладком варианте нравится😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибочки, Танюш!

Т
Т
7 лет назад

С такой начинкой как вкусно,Оксаночка! 😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Т,

Танечка спасибо большое!

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

А у меня тыква закончилась😩 пока куплю, тут равиолями угощусь😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Ирина B&C,

А я рада гостям, Ирочка! Спасибо 😘

Nora
Nora
7 лет назад

Оксана,очень вкусно,красиво и солнечно!Я мимо тыквы пройти не могу!😍🌻

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Nora,

Спасибо Нора😘!Она у меня в этот раз такая супер-яркая! и сладкая,можно сырую кушать!

Nora
Nora
7 лет назад
Оксана Чуб,

Да,точно!Как солнышко!🌻Ой,пошла я тыквенный суп сварю😜

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.