Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
24839
0
Реклама
Рецепт дня

Салат «Почти министерский»

Салат «Почти министерский»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Говорят, этим салатом кормили министров в столовых)) Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Маринованый лук придает этому салату особый шарм.

Пищевая ценность порции

338
кКал
14%
Белки20 г
Жиры27 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 шт.
1 шт.
4 ст. л.
2 шт.
1 щепотка
1 щепотка
по вкусу
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Отваренное и охлажденное мясо нарезать брусочками. Можете брать свинину или говядину, по своему вкусу.
Отваренное и охлажденное мясо нарезать брусочками. Можете брать свинину или говядину, по своему вкусу.


На весь экран

# шаг 2/6

Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.


На весь экран

# шаг 3/6

Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Луковицу советую взять покрупнее.
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Луковицу советую взять покрупнее.


На весь экран

# шаг 4/6

В это время приготовим яичные блинчики. Яйца взболтать, посолить и поперчить. Сковородку смазать растительным маслом и поджарить по очереди 4 яичных блинчика с обеих сторон.
В это время приготовим яичные блинчики. Яйца взболтать, посолить и поперчить. Сковородку смазать растительным маслом и поджарить по очереди 4 яичных блинчика с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 5/6

Блинчики свернуть в трубочку и нарезать соломкой.
Блинчики свернуть в трубочку и нарезать соломкой.


На весь экран

# шаг 6/6

С лука слить уксус. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Салат получился очень интересный, хотя и немного ингредиентов в составе. Угощайтесь!
С лука слить уксус. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Салат получился очень интересный, хотя и немного ингредиентов в составе. Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Привет!Оксана,принимай отчет!🤗Вкусный салат,сытный такой,мне очень понравился👍👍👍.Яичные блинчики хорошо вписались.Спасибо за рецепт!😊😊😊👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька спасибо огромное за отчёт! Так приятно 🌷🌷🌷😘в инстаграм это тоже ты?

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад
Оксана Чуб,

Да😃😉😊

Сергей Уманцев
Сергей Уманцев
6 лет назад

Интересная форма подачи, содержание и вкус. Автору почёт и уважуха.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Сергей Уманцев,

Спасибо большое! Уверена салат понравится!

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад

На заметку!
Очень здоровски...

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Алексей Батин,

Спасибо, Алексей! 👍

Мариша
Мариша
6 лет назад

С маринованным луком и свежим огурцом такой салат раньше не делала, спасибо попробуем такой вариант. Действительно, весной и летом больше хочется салатиков со свежими овощами, а не консервированными

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Мариша,

Конечно попробуйте! Насчёт свежих овощей правы! Соскучились за зиму ❤️🌞

Ольга Родина
Ольга Родина
6 лет назад

спасибо за рецепт))) это очень вкусно)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Ольга Родина,

Ольга, вам спасибо за отзыв! ❤️

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.