Реклама
Юлия Высоцкая
Мы продолжаем пикники на балконе. К сожалению, в этом году весна не радует нас теплыми деньками. Шашлык я готовлю из свиного карбоната. Способ формовки подходит для данного вида мяса как нельзя лучше. Карбонад сам по себе постный, но в таком виде он прекрасно промариновывается и получается очень сочным. Жарить шашлыки можно в духовке, электрошашлычнице или на мангале. Приятного аппетита!
| Белки | 43 г |
| Жиры | 57 г |
| Углеводы | 3 г |
| 1 кг |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Спасибо за рецепт. Все прежние попытки готовить свиной шашлык на электрошашлычнице заканчивались провалом. Поэтому мы готовили только из куриной грудки. Ваш метод оказался успешным. Только я мариновала отбитые и смазанные кусочки мяса и только потом укладывала гармошкой и т.д. Т.е. маринад попадал во все складочки :)) Спасибо, очень вкусно. Будем так готовить и дальше!
Я уж точно слюной захлебнулась😳😊💓
Танечка, расхлебывайся и угощайся 😋😍😚
Иногда пользуемся такой же электро-шашлычницей ))) Спасибо за рецепт и за абсолютно неожиданный способ нанизывания мяса - фантастика!! 😍😍😍👋👋👋💐💐💐
Мы даже забыли, что такая нужная штука есть у нас в хозяйстве 😂 Рада, что рецепт понравился, пользуйтесь 😍😊😋
Спасибо! С удовольствием!!
Мы тоже делаем маринад с луком, который измельчаем в блендере... часть измельчаем и часть кольцами... Мне кажется, что мяско так намного лучше пропитывается ароматом лучка... и сочнее 😋👍 И не солим, а тоже добавляем соевый соус . Шашлычок получается в меру просоленным и ароматным от соуса! Вообщем Викуль, я к тебе в гости... через балкон...на ароматный запах...😃😋😋🍖🍢
Наташенька, то есть рецепт маринада у нас одинаковый 😜 Согласна, в нем получается самый сочный шашлык👌👍 Беги скорее ко мне, жду 😍😊😚
Судя по- всему да, такой же...может в каких -то мелочах отличается...Мы пришли к такому маринаду путем проб и ошибок и остановились на нем...🙌 Я уже в пути.... бегууу🚴😃
Вика, твой мастер-класс по шашлыкам закончилчя или ещё нет?
Я обычно для маринада режу лук мелко, а потом перед жаркой его счищаю, чтобы он не горел. Ты лук со всем остальным измельчаешь в блендере. Хочу также сделать. А ты при этом не очищаешь от излишков маринада перед жаркой?
Лен, я всегда на связи))) Когда лук измельчаешь в блендере, он практически растворяется в маринаде. А сам маринад наношу кисточкой. Лишнее ничего не убираю, т.к. маринад хорошо впитывается в мясо. И когда лук так измельчен, мясо маринуется гораздо быстрее. Хотя разницы нет час или ночь мариновать, мясо получается одинаково вкусным)))
😊😉😋