Реклама
KRKA Russia
Густой наваристый пряный и очень ароматный суп узбекской кухни под названием «Мош угра», то есть суп с машем и домашней лапшой. Рецепт из старой книги «Узбекская кухня», доставшейся мне еще от бабушки. Но меня в последнее время так и тянет попробовать что-нибудь яркое национальное! И не зря взор упал именно на этот суп «Мош угра». Суп колоритный, богатый душистыми специями (впрочем, как и большинство блюд узбекской кухни), питательный, но при этом довольно легкий. Смотрите сами: в качестве мясной основы используется постная говядина, крахмалистого картофеля нет, зато домашняя нежная лапша и много вкусных и полезных бобов маша, которые и отвечают как раз за густоту супа. Готовится это национальное узбекское первое блюдо очень просто, а результат отменный!
| Белки | 26 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 29 г |
| 350 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| ½ стакана |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 55 г |
| ½ шт. |
| 1 щепотка |
| 10 г |
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Интересный рецепт. А сколько вы добавляете воды на это количество ингредиентов ?
Спасибо! Готовила суп таким образом впервые, результат очень понравился! Получилось очень вкусно и необычно!
Леночка, очень душевный колоритный супчик у тебя!!😋😍😋
Викулечка, все верно подмечаешь!👏👍💓🌺🌸 очень домашний супчик, но с изюминкой😉🍵🥄
А я вот маш не пробовала, даже не покупала никогда, и вкуса соответственно не знаю 😔😃 а супчик отличный, питательный и сытный😍👍
Ленусь, так и я впервые маш попробовала! Горошинки мягонькие такие на мой вкус! Варила строго по инструкции, зёрнышки разварились за это время и раскрылись, супчик вышел густой прегустой🤣🤣но вкусный 😋😋 боялась скажут это что такое? Но съели, аж за ушами трещали😂😂😂высший знак одобрения для меня‼️😝🙈😂
Нет ничего вкуснее домашней лапши, это факт 👍А суп очень интересный, я с машем ещё не готовила,надо что нибудь придумать!
Оксаночка, ты прямо мои мысли написала! 👌👍😘💝🌺 домашняя лапшичка не сравнится ни с чем😍😋 я с машем сама впервые приготовила! Мне очень понравились эти восточные бобы, и дома приняли с удовольствием, буду готовить💯❗️