Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Цельнозерновые лепешки с картошкой

Цельнозерновые лепешки с картошкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Всем привет! У меня сегодня для вас потрясающие лепешки. Готовятся они очень просто и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой. 

Огромное спасибо за рецепт Ю. Кондратенко!

Пищевая ценность порции

386
кКал
16%
Белки8 г
Жиры13 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
150 мл
100 г
1 стакан
½ ч. л.
2 ст. л.
Начинка
2 шт.
1 шт.
½ пучка
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Начинка: картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель переложить в миску и размять. Лук мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета. Укроп мелко нарезать. К картошке добавить жареный лук, укроп, соль, перец и хорошо перемешать. Готовую начинку остудить.
Начинка: картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель переложить в миску и размять. Лук мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета. Укроп мелко нарезать. К картошке добавить жареный лук, укроп, соль, перец и хорошо перемешать. Готовую начинку остудить.


На весь экран

# шаг 2/6

Тесто: в миске смешать кипяток, соль и масло. Добавить 100 г цельнозерновой муки и 1/2 стакана обычной муки и замесить тесто (если муки будет мало, то добавьте еще немного). Тесто накрыть и дать полежать 20–30 минут.
Тесто: в миске смешать кипяток, соль и масло. Добавить 100 г цельнозерновой муки и 1/2 стакана обычной муки и замесить тесто (если муки будет мало, то добавьте еще немного). Тесто накрыть и дать полежать 20–30 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

Спустя указанное время тесто разделить на шесть частей. Раскатать каждую часть теста, на одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной. Обжариваем лепешки на сухой сковороде с двух сторон.
Спустя указанное время тесто разделить на шесть частей. Раскатать каждую часть теста, на одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной. Обжариваем лепешки на сухой сковороде с двух сторон.


На весь экран

# шаг 4/6

Готовые лепешки слегка смазываем сливочным маслом.
Готовые лепешки слегка смазываем сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 5/6

Наши вкусные и румяные лепешки готовы!
Наши вкусные и румяные лепешки готовы!


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Валерий
Валерий
3 года назад

Сегодня попробую, потом отпишусь.

Валентина
Валентина
4 года назад

Сегодня приготовила! Спасибо вкусный рецепт! 🌺 Обычной муки ушёл стакан, все по рецепту. И жарьте на огне чуть больше среднего, чтобы тесто успевало прожариться и подрумянится. Очень довольна😃

Nora
Nora
4 года назад
Валентина,

Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт пригодился 😊

Марина Жужа
Марина Жужа
5 лет назад

Классный рецепт! Учитывая, что жаренное на масле организм не приветствует)), да и семью хочется кормить полезной и вкусной едой. Посему забираю в КК и благодарю Нору, как всегда рецепты на высоте!! Вопросик, чем можно картошку заменить (муж не ест). Сыр...какой лучше взять? И какие другие начинки можно здесь использовать? Спасибо

Nora
Nora
5 лет назад
Марина Жужа,

Марина, спасибо за похвалу 😇 рада, что вам интересны мои рецепты😊 Ой, с чем я только не готовила эти лепшки)) сыр может быть-сулугуни, так же очень вкусно с капустой, грибами и т.д. фантазируйте 😉 выбирайте начинку на свой вкус)

Валентина Груздева
Валентина Груздева
5 лет назад

всегда очень жду ваши рецепты,спасибо!

Nora
Nora
5 лет назад
Валентина Груздева,

Валентина, благодарю!! Мне очень приятно 😍

Tatyana Larina
Tatyana Larina
6 лет назад

Как вкусно!!! И жарятся не на масле! 😋😋😍🤩👍👍👍 Забрала в КК!👍

Nora
Nora
6 лет назад
Tatyana Larina,

Готовьте на здоровье🙌💕

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.