Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниСборник ПП-десертов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23914
0
Апельсиновое печенье с шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
42709
1
Реклама

Пирог с морковью, маком и ягодным желе

Пирог с морковью, маком и ягодным желе
Подготовка
20 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Морковной и маковой выпечки огромное количество. Всегда можно находить для себя что-то новое. Этот пирог очень необычный и яркий, почти торт!

Подавать нужно охлажденным. В идеале поставить в холодильник до утра.

Пищевая ценность порции

356
кКал
15%
Белки9 г
Жиры12 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
170 г
400 г
4 шт.
100 г
1 щепотка
10 г
2 ст. л.
Начинка
150 г
100 г
Глазурь из сметаны
100 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку включаю на 180°C. Морковь кладу в миску.
Духовку включаю на 180°C. Морковь кладу в миску.


На весь экран

# шаг 2/11

Яйца взбиваю с сахаром до пышной пены.
Яйца взбиваю с сахаром до пышной пены.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавляю муку, разрыхлитель, оливковое масло, соль. Хорошо взбиваю 2 минуты.
Добавляю муку, разрыхлитель, оливковое масло, соль. Хорошо взбиваю 2 минуты.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавляю тертую морковь, хорошо вымешиваю.
Добавляю тертую морковь, хорошо вымешиваю.


На весь экран

# шаг 5/11

Заливаю в форму. Ставлю выпекать на минут 25–30.
Заливаю в форму. Ставлю выпекать на минут 25–30.


На весь экран

# шаг 6/11

Вынул из духовки. Даю остыть пару минут.
Вынул из духовки. Даю остыть пару минут.


На весь экран

# шаг 7/11

Открываю маковую массу (у меня с изюмом, апельсином и ромом).
Открываю маковую массу (у меня с изюмом, апельсином и ромом).


На весь экран

# шаг 8/11

Намазываю пирог.
Намазываю пирог.


На весь экран

# шаг 9/11

Готовое желе нарезаю, выкладываю на маковую начинку.
Готовое желе нарезаю, выкладываю на маковую начинку.


На весь экран

# шаг 10/11

Взбиваю хорошо сметану с сахаром (сметана должна быть холодная, чтобы хорошо взбивалась). Щедро смазываю пирог. Если осталось желе, можно нарезать его и украсить верх пирога. Ставлю в холодильник.
Взбиваю хорошо сметану с сахаром (сметана должна быть холодная, чтобы хорошо взбивалась). Щедро смазываю пирог. Если осталось желе, можно нарезать его и украсить верх пирога. Ставлю в холодильник.


На весь экран

# шаг 11/11

Вот так выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
Вот так выглядит в разрезе. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Интересный тортик! Готовую маковую массу не видела в продаже.

Aleks
Aleks
5 лет назад
Оксана Чуб,

Посмотрите в пекарнях и хлебных лавках.Выбор очень хороший.

Aleks
Aleks
5 лет назад

Вкус очень насыщен,как и цвет.

vicky
vicky
5 лет назад

Сочно выглядит в разрезе🤤‼️

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.