Сборка. На подложку намазать ложку крема (чтобы торт не ездил по коробке), сверху положить первый бисквит, пропитать, если считаете нужным, слегка смазать кремом. Сверху уложить первый кружок конфи. Далее поставить вокруг коржа разъемное кольцо и ацетатную пленку и собирать уже в нем, так как йогуртный крем очень нежный и форму не держит. Выдавить из мешка равномерно треть йогуртового крема, далее — бисквит, пропитка, еще треть крема. Уложить снова корж, смазать чуть кремом, затем — кружок конфи и оставшийся крем.
Доброго времени суток. Хотела задать один вопрос, так как я в этом деле ещё новичок. Можно ли йогуртовый крем мусс, заменить на крем чиз?
Заранее спасибо за ответ
Добрый день, вы можете заменить на кремчиз, конечно, это будет другая начинка, но тоже вкусная. Она будет более плотной. Желатина в этом случае не надо
класс👏👏👏
Красавец!!!
Какой красавец!😃 Слов нет...👏👍👍
спасибо!
БРАВО МАСТЕРУ!!!👍👍👍💕
😍😍