Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Апельсиновый бисквит с клубничным крем-чизом

Апельсиновый бисквит с клубничным крем-чизом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

Пищевая ценность порции

846
кКал
36%
Белки22 г
Жиры46 г
Углеводы85 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
100 г
5 шт.
30 г
50 г
140 г
120 г
150 г
20 г
7 г
40 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Скачайте приложение «REDMOND Шеф», выберите рецепт и следуйте инструкции, чтобы получить вкусный домашний торт.
Скачайте приложение «REDMOND Шеф», выберите рецепт и следуйте инструкции, чтобы получить вкусный домашний торт.


На весь экран

# шаг 2/14

Для приготовления десерта понадобятся такие ингредиенты.
Для приготовления десерта понадобятся такие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 3/14

С помощью планетарного миксера REDMOND FM601 взбейте до однородности яйца и сахар.
С помощью планетарного миксера REDMOND FM601 взбейте до однородности яйца и сахар.


На весь экран

# шаг 4/14

Постепенно добавляя в яичную смесь муку, замешайте тесто. Следом всыпьте апельсиновую цедру и аккуратно перемешайте ложкой.
Постепенно добавляя в яичную смесь муку, замешайте тесто. Следом всыпьте апельсиновую цедру и аккуратно перемешайте ложкой.


На весь экран

# шаг 5/14

Форму застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и отправьте в духовку на 35–40 минут при температуре 170°С. Не открывайте духовку первые 25 минут, чтобы тесто не осело.
Форму застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и отправьте в духовку на 35–40 минут при температуре 170°С. Не открывайте духовку первые 25 минут, чтобы тесто не осело.


На весь экран

# шаг 6/14

В это время подготовьте крем. Для этого 130 граммов клубники доведите до кипения на медленном огне. После чего пюрируйте с помощью погружного блендера.
В это время подготовьте крем. Для этого 130 граммов клубники доведите до кипения на медленном огне. После чего пюрируйте с помощью погружного блендера.


На весь экран

# шаг 7/14

Пока пюре остывает, смешайте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру в чаше миксера.
Пока пюре остывает, смешайте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру в чаше миксера.


На весь экран

# шаг 8/14

Добавьте к смеси клубничное пюре и кокосовую стружку, снова хорошо перемешайте. Крем готов.
Добавьте к смеси клубничное пюре и кокосовую стружку, снова хорошо перемешайте. Крем готов.


На весь экран

# шаг 9/14

Когда бисквит испечется, проверьте его готовность деревянной палочкой. Если она на выходе останется сухой, все в порядке.
Когда бисквит испечется, проверьте его готовность деревянной палочкой. Если она на выходе останется сухой, все в порядке.


На весь экран

# шаг 10/14

Извлеките бисквит из формы и дайте остыть. Затем разделите его на две равные части.
Извлеките бисквит из формы и дайте остыть. Затем разделите его на две равные части.


На весь экран

# шаг 11/14

Каждый корж смажьте клубничным крем-чизом и выложите друг на друга. Сверху покройте торт оставшимся кремом.
Каждый корж смажьте клубничным крем-чизом и выложите друг на друга. Сверху покройте торт оставшимся кремом.


На весь экран

# шаг 12/14

Осталось приготовить шоколадный ганаш. Для этого растопите темный шоколад на медленном огне и залейте сливками. Перемешайте и дождитесь, когда масса станет густой.
Осталось приготовить шоколадный ганаш. Для этого растопите темный шоколад на медленном огне и залейте сливками. Перемешайте и дождитесь, когда масса станет густой.


На весь экран

# шаг 13/14

Покройте торт шоколадом.
Покройте торт шоколадом.


На весь экран

# шаг 14/14

Украсьте десерт клубникой, дольками апельсина, черной смородиной и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Украсьте десерт клубникой, дольками апельсина, черной смородиной и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Реклама. ООО «ИЛОТ».
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.