НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Сиамские соленья

Nata Ru

01 сентября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Отличная компания для азиатских блюд!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг. очищенных и красиво нарезанных овощей – капуста (белая и *красная), морковка, редис,

сельдерей с желтыми листочками, красный перец и т.д.

1 головка чеснока (50 гр.)

7 горошин черного перца

семена или зелень фенхеля

2 ст.л. имбирного сока

4 ст.л. рисового уксуса

3 ст.л. устричного соуса

4-5 ст.л. кунжутного масла

3 ч.л. соли

3 ч.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Рассол: корень имбиря выжать в соковыжемалке (перепробовав варианты, я решила, что это наиболее эффективный способ. Жмых можно использовать в тот же день для готовки, например, карри). Смешать сок с остальными ингредиентами. Если Вы любите вкус кунжутного масла, добавьте 5 ст.л.

На весь экран

# шаг 2/3

Я перекладываю на следующий день, когда овощи «осядут» в стеклянную баночку, уложив на этот раз верхние овощи на дно, дав им «посидеть» в рассоле. *Красная капуста красит овощи.

На весь экран

# шаг 3/3

Пересыпая перцем и фенхелем, уложить овощи в посуду. Залить рассолом. Сверху положить перевернутую тарелку и гнет. Отправить в холодильник. Уже на следующий день можно есть.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маринованная капуста

Этот рецепт появился у меня очень много лет назад, им поделилась со мной коллега по работе. И с тех пор я часто готовлю маринованную капусту. Рецепт простой, а капуста получается вкусной и