Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!

Юлия Высоцкая

04 июня 2020

Пицца с маринованной колбасой

Мария

07 декабря 2019

Подготовка

1 час

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вариантов начинок для пиццы много. Я часто готовлю пиццу с такой начинкой, так как ингредиенты для нее найти просто и чаще всего для этого не нужно идти в магазин. И в итоге получается просто и вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

159

кКал

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Пиццу я готовлю на кефирном тесте, которое делаю заранее и замораживаю. Перед приготовлением пиццы тесто разморозить. Рецепт теста — https://www.edimdoma.ru/retsepty/124412-kefirnoe-testo-dlya-pitstsy. Но на всякий случай напомню. Ингредиенты для 1 порции теста (для формы диаметром 26 см): блинная мука — 150 г, кефир 1% — 100 мл, щепотка соли и щепотка сахара. Перемешать все вместе. В ингредиентах у меня указана «Аджика», у меня это смесь специй с таким названием, поэтому можно вместо нее использовать любую приправу для мяса.

На весь экран

# шаг 2/9

Репчатый лук нарезаем кубиками.

На весь экран

# шаг 3/9

Так же кубиками нарезаем докторскую колбасу.

На весь экран

# шаг 4/9

Смешиваем нарезанные лук и колбасу. Добавляем к ним майонез, горчицу, сухую приправу «Аджика» и сушеные помидоры, предварительно измельченные, и сушеный базилик. Перемешиваем все вместе и ставим на 1 час в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/9

В блендере измельчаем помидор до состояния пюре. Это будет соус для пиццы.

На весь экран

# шаг 6/9

На мелкой терке трем сыр.

На весь экран

# шаг 7/9

Смазываем форму для выпечки оливковым маслом и посыпаем чуть-чуть мукой. Раскатываем тесто по форме и смазываем соусом.

На весь экран

# шаг 8/9

Кладем на соус натертый сыр.

На весь экран

# шаг 9/9

Затем достаем из холодильника маринованную с луком и специями колбасу и кладем ее на сыр. Ставим пиццу в разогретую до 200°C духовку на 20 минут (время выпечки зависит от духовки). Спустя это время пицца готова. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в красном соусе под грилем

На юге часто готовят рыбу с помидорами, моя бабушка, например, делала толстолобика, сазана в томатном соусе, да и вообще, мне кажется, любая рыба хорошо с помидорами сочетается. У итальянцев я

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Рецепты

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Очень популярное в Германии блюдо — теплый салат. Он идеально подходит к говядине, свинине и птице. На двоих готовится половина порции, но рецепт приводится в оригинале.