Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Сладкий яблочный пирог

Sima

05 сентября 2010

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр. муки

100 гр. сливочного масла

Щепотка соли

Пара ложек ледяной воды

4 яблока

2 яйца

6 ст. л. сахара

Ром (или любое другое спиртное)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. 200 грамм муки, 100 грамм масла, щепотку соли порубите в крошку, добавьте несколько ложек ледяной воды и замесите тесто 2. Раскатайте, выложите в форму. Оставьте его в холодильнике вылежаться минимум на полчаса. 3. Положите бумагу, сверху бобовые и выпекайте около 20 минут при 200С. 4. Очистите и порежьте крупными дольками 4 яблока. 5. Смешайте 2 яйца, 6 столовых ложек сахара и рюмку рома (подойдет что-то еще ароматное). 6. Смесь должна получиться не пенистой, тягучей 7. Выложите яблоки на полуиспеченный корж, вылейте на них яичную смесь и посыпьте сахаром. 8. Пеките около 40 минут при 170С.

поделиться фото