Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептов много и все они очень разные. Какой салат из

Юлия Высоцкая

08 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой, фенхелем и миндалем

В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.

Юлия Высоцкая

14 июня 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из свеклы с инжиром и моцареллой

Вместо руколы берите любой салат, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией

Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тоже

Юлия Высоцкая

05 октября 2015

Салат из черного риса с курагой и изюмом

golkka

06 апреля 2019

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Салат с восточным вкусом, сладко-соленый. Готовила по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день» («Салат из дикого риса с курагой и изюмом»). Приятного аппетита!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Готовим дома с Юлией Высоцкой»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

670

кКал

28%

Белки

19 г

Жиры

23 г

Углеводы

101 г

% от дневной нормы

5 %

4 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

рис

250 г

изюм

Ингредиент

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

узнать больше

200 г

курага

Ингредиент

Курага это высушенные половинки абрикосов.

узнать больше

100 г

кедровые орехи

Ингредиент

Кедровые орехи считаются деликатесом и используются в кулинарии для приготовления соусов, приправ, мясных, рыбных и овощных блюд.

узнать больше

1 горсть

лук красный

Ингредиент

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

узнать больше

1 шт.

чай черный

Ингредиент

Черный чай представляет собой чайные листья, которые подверглись полной ферментации. Виды и сорта черного чая можно разделить на четыре категории — байховый (листовой, ломаный, крошка), прессованный, гранулированный и эстрагированный (растворимый)

узнать больше

1 стакан

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

3 ст. л.

соль морская

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Ставим вариться рис. Завариваем чай с бергамотом.

На весь экран

# шаг 2/14

Заливаем изюм крепким чаем.

На весь экран

# шаг 3/14

Нарезаем курагу полосками.

На весь экран

# шаг 4/14

Нарезаем лук полукольцами.

На весь экран

# шаг 5/14

Обжариваем лук на масле. В исходном рецепте — на сливочном.

На весь экран

# шаг 6/14

На другой сковороде обжарить орехи.

На весь экран

# шаг 7/14

Добавляем курагу к луку, жарим 1–2 минуты.

На весь экран

# шаг 8/14

Рис сварился.

На весь экран

# шаг 9/14

Отбрасываем его на дуршлаг, не промываем. Я уменьшила количество риса в рецепте.

На весь экран

# шаг 10/14

В горячий рис добавляем курагу с луком, орехи.

На весь экран

# шаг 11/14

Изюм отжимаем и добавляем в салат.

На весь экран

# шаг 12/14

Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 13/14

Солим и поливаем растительным маслом.

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с пряной тыквой

Запеченная пряная тыква — вполне самостоятельное, очень вкусное блюдо. Так как ее получилось много, решила приготовить салат. Рецепт запеченной тыквы нашла в интернете, салат придумала сама. Нам

Стелла

13 октября 2016

Рецепты

Салат с языком и морковкой по-корейски

Простой и вкусный салат.

Sенечка

16 сентября 2018

Рецепты

Освежающий салат из огурцов и лука с лимонно-укропной заправкой

Для более насыщенного вкуса добавьте в салат 1–2 ст. л. мелко нарезанного свежего кориандра или петрушки.Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 10–15 минут, чтобы вкусы лучше

София, ИИ-автор

10 декабря 2024

Рецепты

Салат «Амиго»

Давно не готовила салаты с майонезом. Что-то так захотелось. Вспомнила один салатик, который часто готовила в школьные годы. Салатик очень сытный — мясо, орешки, сыр, грибы, поэтому порции будем

Стелла

09 октября 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)