Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
101560
9
Реклама

Двухцветные печенья-спиральки

Двухцветные печенья-спиральки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

1122
кКал
47%
Белки17 г
Жиры40 г
Углеводы175 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
300 г
½ ч. л.
560 г
110 мл
20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/11

Чтобы приготовить белое и шоколадное тесто, выложите в две миски 280 г муки. Для шоколадного теста смешайте муку и какао-порошок.
Чтобы приготовить белое и шоколадное тесто, выложите в две миски 280 г муки. Для шоколадного теста смешайте муку и какао-порошок.


На весь экран

# шаг 3/11

В каждую миску положите по половине сахара.
В каждую миску положите по половине сахара.


На весь экран

# шаг 4/11

В стакане с водой растворите ванильный сахар.
В стакане с водой растворите ванильный сахар.


На весь экран

# шаг 5/11

Добавьте холодное ПравильноеМасло АИСФеР.
Добавьте холодное ПравильноеМасло АИСФеР.


На весь экран

# шаг 6/11

Добавьте половину воды с ванильным сахаром в каждую миску.
Добавьте половину воды с ванильным сахаром в каждую миску.


На весь экран

# шаг 7/11

Замесите пластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного воды. Скатайте два шара, заверните тесто в пищевую пленку и положите на 10 минут в холодильник.
Замесите пластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного воды. Скатайте два шара, заверните тесто в пищевую пленку и положите на 10 минут в холодильник.


На весь экран

# шаг 8/11

Вытащите тесто из холодильника. Раскатайте оба шара на пергаментной бумаге в пласт толщиной около 1 см. Положите шоколадное тесто поверх белого теста и слегка придавите, чтобы тесто склеилось.
Вытащите тесто из холодильника. Раскатайте оба шара на пергаментной бумаге в пласт толщиной около 1 см. Положите шоколадное тесто поверх белого теста и слегка придавите, чтобы тесто склеилось.


На весь экран

# шаг 9/11

Скатайте его в рулет. Заверните пищевой пленкой и положите в холодильник на 20–30 минут.
Скатайте его в рулет. Заверните пищевой пленкой и положите в холодильник на 20–30 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Разогрейте духовку до 180°C. Вытащите тесто из холодильника и нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в духовку на 12–15 минут.
Разогрейте духовку до 180°C. Вытащите тесто из холодильника и нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в духовку на 12–15 минут.


На весь экран

# шаг 11/11

Подавайте к чаю!
Подавайте к чаю!


поделиться фото
0.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
vesna190576
vesna190576
3 года назад

Печенье не рассыпчатое, не соответствует структуре песочного теста. Невкусное. Сначала делал ребенок - расстроился, что вышло невкусное. Потом сделала сама - результат такой же, оно невкусное.
Очевидно, что при таком количестве муки, указанном в рецепте, нужно больше масла.
Потерянное время и выброшенные продукты.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.