Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
18135
1
Реклама

Роллы из блинов с начинкой

Роллы из блинов с начинкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Традиционно такую закуску делаем в лаваше. Но бывает такое, что его в магазине не оказалось или лень туда идти... Приготовим вкусные блинчики-заготовки и накрутим из них домашние роллы на закуску. Начинка состоит из моих любимых продуктов: свеклы и рыбки.

Пищевая ценность порции

228
кКал
9%
Белки9 г
Жиры16 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 мл
1 шт.
100 г
½ ч. л.
по вкусу
1 горсть
1 ст. л.
по вкусу
Начинка
1 шт.
5 ст. л.
1 шт.
½ стебля
3 ст. л.
80 г
1 ч. л.
Дополнительно
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/27

В сыворотку или молоко добавить масло, яйцо, соль.
В сыворотку или молоко добавить масло, яйцо, соль.


На весь экран

# шаг 2/27

Муку с разрыхлителем.
Муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 3/27

Натереть мелко сыр.
Натереть мелко сыр.


На весь экран

# шаг 4/27

Всыпать в тесто.
Всыпать в тесто.


На весь экран

# шаг 5/27

Добавить зелень, можно замороженную.
Добавить зелень, можно замороженную.


На весь экран

# шаг 6/27

Взбить миксером тесто. Если тесто получилось густое, влить по ложке воды.
Взбить миксером тесто. Если тесто получилось густое, влить по ложке воды.


На весь экран

# шаг 7/27

Налить в смазанную разогретую сковороду тесто.
Налить в смазанную разогретую сковороду тесто.


На весь экран

# шаг 8/27

Зажарить, затем перевернуть.
Зажарить, затем перевернуть.


На весь экран

# шаг 9/27

Перенести блинчик на тарелку, жарить дальше.
Перенести блинчик на тарелку, жарить дальше.


На весь экран

# шаг 10/27

Эти блины можно приготовить заранее и поместить под пленку, чтобы не заветрились. Получается 5–6 блинчиков.
Эти блины можно приготовить заранее и поместить под пленку, чтобы не заветрились. Получается 5–6 блинчиков.


На весь экран

# шаг 11/27

Для начинки отварить морковь, нарезать кубиком. Сельдерей тоже.
Для начинки отварить морковь, нарезать кубиком. Сельдерей тоже.


На весь экран

# шаг 12/27

Измельчить огурец.
Измельчить огурец.


На весь экран

# шаг 13/27

Свеклу замариновать. Можно взять готовую в 0.5 л баночках.
Свеклу замариновать. Можно взять готовую в 0.5 л баночках.


На весь экран

# шаг 14/27

Процедить свеклу от маринада.
Процедить свеклу от маринада.


На весь экран

# шаг 15/27

Соединить начинку.
Соединить начинку.


На весь экран

# шаг 16/27

Малосольный лосось нарезать, как и овощи.
Малосольный лосось нарезать, как и овощи.


На весь экран

# шаг 17/27

Отправить к овощам.
Отправить к овощам.


На весь экран

# шаг 18/27

Заправить майонезом ТМ «МахеевЪ».
Заправить майонезом ТМ «МахеевЪ».


На весь экран

# шаг 19/27

Немного молотого базилика с чесноком в масле (летняя заготовка).
Немного молотого базилика с чесноком в масле (летняя заготовка).


На весь экран

# шаг 20/27

Перемешать. Начинка готова.
Перемешать. Начинка готова.


На весь экран

# шаг 21/27

Положить 2–3 блина внахлест.
Положить 2–3 блина внахлест.


На весь экран

# шаг 22/27

Распределить начинку и свернуть в рулет.
Распределить начинку и свернуть в рулет.


На весь экран

# шаг 23/27

Убрать в холодильник до подачи.
Убрать в холодильник до подачи.


На весь экран

# шаг 24/27

Нарезать на роллы.
Нарезать на роллы.


На весь экран

# шаг 25/27

Подаем на праздничный стол.
Подаем на праздничный стол.


На весь экран

# шаг 26/27

Сытно и вкусно.
Сытно и вкусно.


На весь экран

# шаг 27/27

Любителям пикантного понравится!
Любителям пикантного понравится!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.