Есть у нас на Дону замечательная традиция: в канун старого Нового года (13 января) гадать на варениках. Все от мала до велика в этот день едят вареники, начинка любая — тут тебе и картошка, и капуста, и творог. Даа хоть что, главное в вареник сюрпри зположить! Что выпадет тебе — так и год пройдет. Монетки, пуговички, нитки, денежки, колечко или просто записка с предсказанием. Для меня несколько лет назад стало просто открытием то, что такая традиция есть только у нас на Дону. Я считала, что все вареники с сюрпризами едят :) И чтобы вы понимали, «мастабы катастрофы»... Вареники у нас лепят, продают во всех магазинах, даже в гипермаркетах сетевых, в любой пекарне и кондитерской, в каждом продуктовом ларьке — любое уважающее себя кафе и даже рестораны подают в этот вечер в меню вареники с сюрпризами! И никто не ломает зубы, все едят аккуратно. Зато весь день 14 января только и разговоров: «Ну, что вчера в варениках попалось?» Присоединяйтесь к нашей вареничной традиции, а я напишу рецепт любимого теста и список сюрпризов, хотя тут фантазия не ограничена:)
Монетка — к деньгам.
Кольцо — к свадьбе.
Морковь — к любви.
Перец — к острым ощущениям.
Сахар — к сладкой жизни.
Фасоль — к пополнению в семье.
Кофейное зерно — к здоровью.
Нитка — дальняя дорога.
Пговица — к обновке.
Лавровыйлист — к повышению на работе.
Кукуруза — к успеху и богатству.
Белки | 13 г |
Жиры | 19 г |
Углеводы | 88 г |
300 г |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
3 ст. л. |
300 г |
1 щепотка |
1 стакан |
Чай — один из самых распространенных напитков в мире. Все благодаря приятному вкусу и аромату. Но
Доктор Александр Мясников обозначил список самых парадоксальных продуктов. Вопреки всем суждениям,
Один из самых популярных и универсальных рецептов — тушеное мясо. Казалось бы, ничего сложного, но
Аппетит может «проснуться», когда вы уже спите. Диетолог Алена Капустина объяснила, почему иногда
У нас тоже есть такая традицияв моем детстве бабушки её даже придерживались)) у меня с этим связан эпизод, который остался в памяти на всю жизнь. У нас была тогда сибирская кошка в доме, а бабушка положила в вареники, кроме всего прочего, кусочек ватывареник с ней попался папе и он подумал, что это клок кошачей шерсти...
бедный папа! Но вату у нас никогда не кладут,даже не слышала такого
Это бабушкина фантазия, наверное боялась, чтобы от монетки никто себе зубы не сломал
зато запомнилось надолго:)
Вот бабуля у тебя, Викуля, фантазёрка!!
И не говори))
Классный рецепт! Сюрпризы я люблю!)) Я угощусь, Елена, погадаю, если можно!