Реклама
Юлия Высоцкая
Есть у нас на Дону замечательная традиция: в канун старого Нового года (13 января) гадать на варениках. Все от мала до велика в этот день едят вареники, начинка любая — тут тебе и картошка, и капуста, и творог. Даа хоть что, главное в вареник сюрпри зположить! Что выпадет тебе — так и год пройдет. Монетки, пуговички, нитки, денежки, колечко или просто записка с предсказанием. Для меня несколько лет назад стало просто открытием то, что такая традиция есть только у нас на Дону. Я считала, что все вареники с сюрпризами едят :) И чтобы вы понимали, «мастабы катастрофы»... Вареники у нас лепят, продают во всех магазинах, даже в гипермаркетах сетевых, в любой пекарне и кондитерской, в каждом продуктовом ларьке — любое уважающее себя кафе и даже рестораны подают в этот вечер в меню вареники с сюрпризами! И никто не ломает зубы, все едят аккуратно. Зато весь день 14 января только и разговоров: «Ну, что вчера в варениках попалось?» Присоединяйтесь к нашей вареничной традиции, а я напишу рецепт любимого теста и список сюрпризов, хотя тут фантазия не ограничена:)
Монетка — к деньгам.
Кольцо — к свадьбе.
Морковь — к любви.
Перец — к острым ощущениям.
Сахар — к сладкой жизни.
Фасоль — к пополнению в семье.
Кофейное зерно — к здоровью.
Нитка — дальняя дорога.
Пговица — к обновке.
Лавровыйлист — к повышению на работе.
Кукуруза — к успеху и богатству.
| Белки | 13 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 88 г |
| 300 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
| 300 г |
| 1 щепотка |
| 1 стакан |
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог
У нас тоже есть такая традиция☝️в моем детстве бабушки её даже придерживались)) у меня с этим связан эпизод, который остался в памяти на всю жизнь. У нас была тогда сибирская кошка в доме, а бабушка положила в вареники, кроме всего прочего, кусочек ваты😈вареник с ней попался папе и он подумал, что это клок 🐈кошачей шерсти...
😆бедный папа! Но вату у нас никогда не кладут,даже не слышала такого
Это бабушкина фантазия, наверное 🤣боялась, чтобы от монетки никто себе зубы не сломал 😉
зато запомнилось надолго:)
Вот бабуля у тебя, Викуля, фантазёрка!!😆😂😆
И не говори)) 😉🎄
Классный рецепт! 👍Сюрпризы я люблю!)) 😋😍Я угощусь, Елена, погадаю, если можно!😉😊😄