По старой доброй традиции на празднование старого Нового года готовлю для семьи вареники с сюрпризами. В этот раз решила сделать тесто для вареников на кефире. Результат меня порадовал. Вареники получились очень мягкими и нежными. Для начинки брала любимую картошку с домашней квашеной капустой и обжаренный лук. Подавала вареники с луковой зажаркой, сметаной и зеленым лучком. Семья была сыта и довольна! И сюрпризам все были рады! С праздником!
Белки | 13 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 80 г |
3 стакана |
1 стакан |
½ ч. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
1 кг |
200 г |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
3 шт. |
6 ст. л. |
250 г |
½ пучка |
50 г |
½ стакана |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Тома, вареники отдельная песня) Но что означает каждый сюрприз?)))) 😜 Тема сюрприза не раскрыта!)
Света, спасибо!😍Раньше я знала всего с десяток сюрпризов и их значения, а сейчас в интернете столько всяких версий, что я не стала повторяться.) Напишешь одно, а кто-то начнёт писать, что это не так.😅
Вот это точно)) То им сюрпризы не такие, то им щи не так заправлены))) То борщи не так сварены))) То истории не так рассказаны)))😀😀😀
Ну да, совершенно верно.😅💓
😀😀😀
фольга! туалетной бумаги ещё положите! фу!
Фольга используется для приготовления продуктов. А свою невоспитанность с "фу!" показывайте в других местах.
вот именно для приготовления продуктов! а не набивать им желудок! сюрпризы должны быть съедобными!
вы, наверное, никогда не ели блюда с "сюрпризами", поэтому пишете всякую ерунду. Съедобными "сюрпризами" являются соль, сахар, перец, которые придают вареникам соответствующий вкус. Все остальные "сюрпризы" - несъедобные. Их не едят, а просто вытаскивают, независимо от того, в фольге они или нет. Помимо вареников с "сюрпризами" существует ещё много разных блюд. Почитайте об истории рождественских пирогов, печений с предсказаниями и т. д.
сахар, соль -это специи! а сюрприз- орех , морепродукт грибы и многое подобное- мой муж мне бы такие вареники на голову бы одел!
Ну вы готовьте для своего мужа свои вареники, а я буду готовить свои. Будьте здоровы!
А кто вас заставляет есть фольгу? Вы что в лесу родились?! В фольгу заворачивают сюрпризы для того, чтобы разломив вареник, вы достаете сюрприз в фольге, и его не нужно есть. И прежде чем оскорблять автора почитайте что такое "сюрпризы" в варениках!
В каждой семье свои "сюрпризы". Автор поделился рецептом, она что, должна была посоветоваться с вами и уточнить какие должны быть сюрпризы в ее варениках с фольгой или без?!
Томочка, не обращай внимание, это чудо, никогда не елО настоящих вареников с сюрпризами!🌹🌹🌹
Ксюша, спасибо, я так и подумала.😅
Тома, никогда не корми тролля))
👹👣👻😈
Моя любимая начинка!!!😍 Я и не знала, что мы с тобой в одном городе живем.😀
Ксения, рада встрече с земляками!🙆 Очень приятно, что вкусы совпадают.😋Большое спасибо за голос!!😍😊💕🌞
Я, конечно, верю в совпадения (картошка гармошка у меня лично), но такая вещь, как Вареник с сюрпризом... Как это могло прийти в голову двум разным людям практически одновременно??? 😱
😂 это только двое решили поделиться, а о масштабах поедания вареников 13 января я писала в описании своего рецепта :) А мы с автором обе ростовчанки,поэтому ничего удивительного 😜 Хорошо хоть тесто разное :)
А что тут удивительного?! В Новый год все готовят Оливье, холодец, селёдку "под шубой" и т. д. У нас в Ростове-на-Дону 13 января все готовят или покупают и едят вареники с сюрпризами. Захотели поделиться с остальным миром старым добрым обычаем))
Начинка, кстати, тоже отличается😉🌞
Начинка, отличная!! 😋👍👏И варенички чудесные!!!👌
Сходила к Елене) изучила вопрос!)
Вика, спасибо большое!😍😊🌞
😀😊🌞
У нас с родителями была такая традиция пельмени и вареники с сюрпризами. Монетку клали или зубчика чеснока.👍👍👍👍
Да, традиция хорошая.😍И покушали, и весело время провели.👪😀🌞