Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
31019
2
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
98759
8
Реклама

Луковые котлеты

Луковые котлеты
Луковые котлеты
Луковые котлеты
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Попробуйте! Они такие вкусные и ароматные, что вы не останетесь к ним равнодушны. 

Пищевая ценность порции

297
кКал
12%
Белки8 г
Жиры14 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
2 зубчика
1 шт.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
2 ст. л.
1 стакан

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук и чеснок очистить.
Лук и чеснок очистить.


На весь экран

# шаг 2/10

Измельчить в блендере, вбить яйцо, добавить соль и перец.
Измельчить в блендере, вбить яйцо, добавить соль и перец.


На весь экран

# шаг 3/10

Перемешать. Всыпать манку.
Перемешать. Всыпать манку.


На весь экран

# шаг 4/10

Оставить массу на 30 минут, периодически помешивая.
Оставить массу на 30 минут, периодически помешивая.


На весь экран

# шаг 5/10

Сформировать котлеты. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Сформировать котлеты. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.


На весь экран

# шаг 6/10

Жарить с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки.
Жарить с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 7/10

Приготовить соус. В томатный сок добавить соль, перец, итальянские травы. Прокипятить в течение 2 минут.
Приготовить соус. В томатный сок добавить соль, перец, итальянские травы. Прокипятить в течение 2 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Обжаренные котлеты переложить в сотейник. Залить соусом. Довести до кипения.
Обжаренные котлеты переложить в сотейник. Залить соусом. Довести до кипения.


На весь экран

# шаг 9/10

Тушить под крышкой в течение 15 минут на среднем огне.
Тушить под крышкой в течение 15 минут на среднем огне.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
alenaoa
alenaoa
4 года назад

Неправильный рецепт! У Вас там написано: Измельчить в блендере, вбить яйцо, добавить соль и перец. Я так и сделала! Фарш получился очень жидкий, пришлось добавлять больше манки. Вкус получился горький! И кто тут дифирамбы пишет?! Я уже потом поняла, что лук надо просто мелко нарезать и обдать кипятком! Что и пишут на других сайтах. Благо, что рецепт дешевый, не жаль выбросить!

alla_33
alla_33
4 года назад
alenaoa,

Свои руки вам не приставишь, а горькими они ,ни как не получаются. Лук горек только в сыром виде, а после обжарки, да и ещё тушения в томате, он становится сладким с приобретением ноток добавленных специй. А котлетки когда лепите, надо отжимать. Из лука все же выделяется сок. Учитесь на своих ошибках.

Aleks
Aleks
4 года назад

Отлично получилось!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🚀

alla_33
alla_33
4 года назад
Aleks,

Спасибо!😻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.