Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Голландские пончики "Пофферчес"

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики-бублики

Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Пончики творожные с изюмом

LaFlove

20 октября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто любит все сладкое и вкусное.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 гр творога

5 ст.л. муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 яйцо

5 ч.л. сахара

1 ч.л. корицы

горсть изюма

растительное масло для фритюра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В миску протрите творог через сито. Туда же просейте муку с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 2/4

Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавьтет туда творожную массу и изюм. Вымесите тесто.

На весь экран

# шаг 3/4

На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в колбаску и сформируйте шарики (из этого количества у меня вышло 10 пончиков).

На весь экран

# шаг 4/4

В кастрюле разогрейте масло для фритюра (160-170 градусов). Осторожно опускайте туда пончики и жарьте, пока они не выплывут и зарумянятся. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Испанские пончики (Bunuelos)

Очень вкусно и быстро. Можно сказать раз два и готово. А с шоколадом вообще прелесть. Можно подать так же с медом.

Екатерина Скобелева

19 мая 2012

Рецепты

Творожные пончики по-русски

kitty509_96

10 мая 2010

Рецепты

Пончики творожные и пончики на сгущёнке

Вот еще рецепт, Пончики на сгущёнке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут